Екатерина Мельникова
Екатерина Андреевна Мельникова — российский врач-диетолог, специалист по клиническому питанию и автор статей для NewsInfo. Родилась 9 мая 1988 года в Екатеринбурге. Окончила Уральский государственный медицинский университет (УГМУ) по специальности "Лечебное дело", затем прошла профессиональную переподготовку по программе "Диетология" на базе Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования (РМАНПО) Министерства здравоохранения РФ.
Более десяти лет Екатерина работает в области нутрициологии и медицинской диетологии. Она консультирует пациентов с метаболическими нарушениями, заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, а также помогает выстраивать рацион при активных физических нагрузках и беременности.
Свою практику Мельникова сочетает с образовательной деятельностью: проводит вебинары о принципах сбалансированного питания, профилактике ожирения и влиянии микробиоты кишечника на общее здоровье. Участвует в проектах по популяризации доказательной нутрициологии, выступает за отказ от диет-экстремизма и модных "чисток организма".
В своих публикациях для NewsInfo Екатерина Мельникова пишет о физиологии питания, современных исследованиях в области нутриентов, влиянии рациона на уровень энергии и психоэмоциональное состояние. Её стиль — профессиональный, спокойный и основанный на клинических данных.
Екатерина убеждена, что здоровое питание — это не временная мера, а осознанная привычка, которая помогает поддерживать качество жизни и долгосрочное здоровье.
Материалы автора (254)
2025-11-11 01:25.00
Домашние заготовки могут обернуться опасностью, если нарушить технологию. Врач объясняет, какие продукты чаще всего становятся источником ботулизма и как защитить себя.
Читать полностью »
2025-11-11 00:20.00
Хурма кажется безвредным зимним лакомством, но врачи напоминают: даже полезные фрукты требуют меры. Узнайте, кому стоит быть осторожнее.
Читать полностью »
2025-11-10 19:58.00
Диетолог назвала 5 лучших сочетаний продуктов для борьбы с запорами. Натуральные и эффективные средства для восстановления работы кишечника и улучшения самочувствия.
Читать полностью »
2025-11-10 18:54.00
Узнайте, какие виды чая содержат больше антиоксидантов, чем зеленый. Откройте для себя полезные свойства черного, белого чая, улуна, матча и ройбуша.
Читать полностью »
2025-11-10 17:48.00
Узнайте, как включение кешью в рацион может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Откройте силу полезных жиров и антиоксидантов для защиты вашего сердца.
Читать полностью »
2025-11-10 14:11.00
Хурма укрепляет сосуды и сердце, но при чрезмерном употреблении может навредить желудку и вызвать скачки сахара. Врач объяснила, кому стоит ограничить этот фрукт.
Читать полностью »
2025-11-10 11:41.00
Врач объяснила, почему холодец действительно содержит коллаген, но не стоит считать его чудодейственным средством для суставов. Как приготовить его с пользой для здоровья?
Читать полностью »
2025-11-10 03:16.00
Диетолог рассказала, почему пельмени нельзя есть слишком часто: при всей питательности они повышают холестерин и риск болезней сердца.
Читать полностью »
2025-11-10 02:12.00
Педиатр рассказала, почему модный лайфхак с замороженным пюре опасен при прорезывании зубов у малышей и какие способы действительно безопасны.
Читать полностью »
2025-11-10 01:18.00
Врач объяснила, почему поздний завтрак может быть нормой. Главное — следовать биоритмам и не допускать переедания вечером.
Читать полностью »
2025-11-09 18:22.00
Яйца — полезный продукт, но не все сочетания безопасны. Объясняем, почему яйца нельзя есть с рыбой, фруктами, колбасой и крепким чаем.
Читать полностью »
2025-11-09 17:48.00
Киви укрепляет сосуды и кожу, но при гастрите или язве может навредить. Объясняем, кому стоит быть осторожным, а также как использовать фрукт в маринаде.
Читать полностью »