Екатерина Мельникова

Екатерина Андреевна Мельникова — российский врач-диетолог, специалист по клиническому питанию и автор статей для NewsInfo. Родилась 9 мая 1988 года в Екатеринбурге. Окончила Уральский государственный медицинский университет (УГМУ) по специальности "Лечебное дело", затем прошла профессиональную переподготовку по программе "Диетология" на базе Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования (РМАНПО) Министерства здравоохранения РФ.

Более десяти лет Екатерина работает в области нутрициологии и медицинской диетологии. Она консультирует пациентов с метаболическими нарушениями, заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, а также помогает выстраивать рацион при активных физических нагрузках и беременности.

Свою практику Мельникова сочетает с образовательной деятельностью: проводит вебинары о принципах сбалансированного питания, профилактике ожирения и влиянии микробиоты кишечника на общее здоровье. Участвует в проектах по популяризации доказательной нутрициологии, выступает за отказ от диет-экстремизма и модных "чисток организма".

В своих публикациях для NewsInfo Екатерина Мельникова пишет о физиологии питания, современных исследованиях в области нутриентов, влиянии рациона на уровень энергии и психоэмоциональное состояние. Её стиль — профессиональный, спокойный и основанный на клинических данных.

Екатерина убеждена, что здоровое питание — это не временная мера, а осознанная привычка, которая помогает поддерживать качество жизни и долгосрочное здоровье.

Материалы автора (254)

Семечки подсолнечника обеспечивают омега-жиры, отмечают диетологи 2025-11-14 19:05.00
Семечки подсолнечника обеспечивают омега-жиры, отмечают диетологи

Вы открыли секрет, что жиры – это ваши друзья? Узнайте о 7 продуктах с полезными жирами, которые поддерживают здоровье и улучшают настроение.

Читать полностью »
Нехватка белка тормозит снижение веса — спортивные диетологи 2025-11-14 18:51.00
Нехватка белка тормозит снижение веса — спортивные диетологи

Дефициты витаминов и минералов могут замедлять снижение веса даже при правильной диете. Узнайте, какие нутриенты помогают контролировать аппетит и поддерживать метаболизм.

Читать полностью »
Кардамон вызывает дискомфорт при избытке употребления, медицинский журналист Давыдов 2025-11-14 15:11.00
Кардамон вызывает дискомфорт при избытке употребления, медицинский журналист Давыдов

Почему кардамон так ценят в кухне и зачем его добавляют в напитки и блюда? Разбираемся, что реально известно о влиянии пряности на организм и когда она может быть особенно уместна.

Читать полностью »
Врач Атаманова: интервальная ходьба помогает сжигать калории более эффективно 2025-11-14 13:46.00
Врач Атаманова: интервальная ходьба помогает сжигать калории более эффективно

Как интервальная ходьба помогает эффективно сжигать калории? Врач рассказала, как правильно выполнять эту тренировку.

Читать полностью »
Доктор Елена Сюракшина: вечером лучше избегать цитрусовых и сладостей 2025-11-14 10:24.00
Доктор Елена Сюракшина: вечером лучше избегать цитрусовых и сладостей

Как пища влияет на сон? Врач перечислила продукты, которые могут помочь или, наоборот, ухудшить качество сна.

Читать полностью »
Мария Кочиш: яблоки помогают контролировать аппетит и уровень сахара 2025-11-13 22:19.00
Мария Кочиш: яблоки помогают контролировать аппетит и уровень сахара

Диетологи советуют есть 2 яблока перед едой: пектин и хлорогеновая кислота уменьшают аппетит, снижают калории и помогают подготовить тело к праздникам.

Читать полностью »
Нутрициолог Юлия Шарапова: половина тарелки должна состоять из овощей 2025-11-13 19:30.00
Нутрициолог Юлия Шарапова: половина тарелки должна состоять из овощей

Юлия Шарапова раскрывает формулу "идеальной тарелки": 4 элемента — половина овощей, четверть белков, четверть сложных углеводов и полезные жиры.

Читать полностью »
Отложенное чаепитие улучшает пищеварение по данным гастроэнтерологов 2025-11-13 18:25.00
Отложенное чаепитие улучшает пищеварение по данным гастроэнтерологов

Почему чай после еды вызывает тяжесть и мешает усвоению железа. Узнайте, как правильно пить любимый напиток, чтобы он приносил пользу, а не вред.

Читать полностью »
Врач Оксана Пивоварова: калий и магний являются ключевыми элементами для сердца 2025-11-13 10:13.00
Врач Оксана Пивоварова: калий и магний являются ключевыми элементами для сердца

Какие продукты укрепляют сердце, почему важны калий, магний и жирные кислоты, и как составить полезное меню для здоровья сосудов.

Читать полностью »
Сомнолог Алена Гаврилова: поздние перекусы нарушают сон и обмен веществ 2025-11-13 07:38.00
Сомнолог Алена Гаврилова: поздние перекусы нарушают сон и обмен веществ

Почему привычка есть перед сном мешает похудению и может привести к диабету — мнение сомнолога и советы по здоровому режиму питания.

Читать полностью »
Врач Зара Марянян: безвредной дозой кофеина признаны 400 мг в день 2025-11-13 06:34.00
Врач Зара Марянян: безвредной дозой кофеина признаны 400 мг в день

Сколько кофе можно пить без вреда, чем опасен избыток кофеина и как определить безопасную норму для взрослых, подростков и пожилых.

Читать полностью »
Врач Вера Сережина: зимний рацион с орехами и рыбой укрепляет иммунитет 2025-11-13 05:27.00
Врач Вера Сережина: зимний рацион с орехами и рыбой укрепляет иммунитет

Какие продукты помогут пережить холод, сохранить энергию и укрепить иммунитет зимой — рекомендации врача и пошаговое руководство.

Читать полностью »

Новости

Для безопасного питания на улице избегайте одиноких торговых точек — эксперт Алешкин
Полная диагностика систем, замена жидкостей и фильтров обеспечивают надёжный зимний старт двигателя — автомеханики
Имбирь укрепляет иммунитет зимой благодаря витаминам и минералам — Екатерина Кашух
Тонкие ломтики капусты создают мягкую и сочную начинку в шарлотке — повара
Фэтбайк подходит для зимних поездок и катания летом по песку — эксперт Синельников
Прогревание с бытовыми аппаратами может ухудшить состояние при опухоли — Кондрахин
Поставки российского газа в Казахстан могут вырасти до 12 миллиардов кубометров к 2028 году — Госдума
Гренландия стремится к восстановлению доверия с США после заявлений Трампа — министр Моцфельдт