Екатерина Мельникова

Екатерина Андреевна Мельникова — российский врач-диетолог, специалист по клиническому питанию и автор статей для NewsInfo. Родилась 9 мая 1988 года в Екатеринбурге. Окончила Уральский государственный медицинский университет (УГМУ) по специальности "Лечебное дело", затем прошла профессиональную переподготовку по программе "Диетология" на базе Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования (РМАНПО) Министерства здравоохранения РФ.

Более десяти лет Екатерина работает в области нутрициологии и медицинской диетологии. Она консультирует пациентов с метаболическими нарушениями, заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, а также помогает выстраивать рацион при активных физических нагрузках и беременности.

Свою практику Мельникова сочетает с образовательной деятельностью: проводит вебинары о принципах сбалансированного питания, профилактике ожирения и влиянии микробиоты кишечника на общее здоровье. Участвует в проектах по популяризации доказательной нутрициологии, выступает за отказ от диет-экстремизма и модных "чисток организма".

В своих публикациях для NewsInfo Екатерина Мельникова пишет о физиологии питания, современных исследованиях в области нутриентов, влиянии рациона на уровень энергии и психоэмоциональное состояние. Её стиль — профессиональный, спокойный и основанный на клинических данных.

Екатерина убеждена, что здоровое питание — это не временная мера, а осознанная привычка, которая помогает поддерживать качество жизни и долгосрочное здоровье.

Материалы автора (254)

Промышленные продукты обеспечивают 70% суточной соли — нутрициолог Екатерина Гузман 2025-11-22 10:35.00
Промышленные продукты обеспечивают 70% суточной соли — нутрициолог Екатерина Гузман

Избыточное количество соли скрывается в обычных продуктах и повышает риски гипертонии и заболеваний желудка. Разбираемся, как уменьшить её потребление без стресса.

Читать полностью »
Сладкие напитки превышают дневную норму сахара — врач-нутрициолог Екатерина Гузман 2025-11-22 09:56.00
Сладкие напитки превышают дневную норму сахара — врач-нутрициолог Екатерина Гузман

Скрытые сахара в напитках и продуктах часто приводят к превышению нормы в несколько раз. Почему это опасно и как сократить потребление, сохраняя привычный рацион?

Читать полностью »
Вода поддерживает работу кишечника — врач-диетолог Михаил Гинзбург 2025-11-22 08:56.00
Вода поддерживает работу кишечника — врач-диетолог Михаил Гинзбург

Многие считают воду средством для похудения, но врачи объясняют: жидкость важна для пищеварения, однако не влияет на жиросжигание. Почему эти мифы так живучи?

Читать полностью »
Клетчатка хурмы улучшает перистальтику кишечника — эксперт Екатерина Гузман 2025-11-22 06:56.00
Клетчатка хурмы улучшает перистальтику кишечника — эксперт Екатерина Гузман

Редкий зимний фрукт способен укреплять иммунитет, поддерживать сердце и улучшать пищеварение — нутрициолог объясняет, почему хурма так полезна для организма.

Читать полностью »
Анемия может развиться у людей любого возраста — Дмитрий Карпенко 2025-11-22 05:03.00
Анемия может развиться у людей любого возраста — Дмитрий Карпенко

Как анемия может развиваться в разном возрасте и что нужно делать для профилактики дефицита железа? Почему важно соблюдать баланс в питании, особенно с красным мясом?

Читать полностью »
Тыквенные семечки укрепляют сердце и иммунитет — диетолог Дарья Русакова 2025-11-22 03:03.00
Тыквенные семечки укрепляют сердце и иммунитет — диетолог Дарья Русакова

Как тыквенные семечки могут поддержать здоровье сердца и иммунную систему, и какие риски могут быть при их неправильном употреблении?

Читать полностью »
Копчёности и колбасы повышают риск рака желудка — онколог Александр Серяков 2025-11-22 00:07.00
Копчёности и колбасы повышают риск рака желудка — онколог Александр Серяков

Как можно снизить риск рака желудка, исключив канцерогенные продукты из рациона и заменив их на полезные? Важность умеренности в питании и правильных привычках.

Читать полностью »
Чай натощак раздражает слизистую желудка, сообщил гастроэнтеролог Сети 2025-11-21 22:45.00
Чай натощак раздражает слизистую желудка, сообщил гастроэнтеролог Сети

Гарвардский гастроэнтеролог назвал семь привычек в употреблении чая, которые могут вредить кишечнику и печени. Разбираем, как пить чай безопасно и без последствий.

Читать полностью »
Эксперт Солодников рассказал о пользе закаливания для иммунитета и сердечно-сосудистой системы 2025-11-21 22:28.00
Эксперт Солодников рассказал о пользе закаливания для иммунитета и сердечно-сосудистой системы

Зимнее плавание приносит пользу организму, но есть и риски. Эксперт из Пермского Политеха рассказал, как закаливание влияет на здоровье и какие меры предосторожности нужно соблюдать.

Читать полностью »
Овсянка на молоке повышает сытость и калорийность рациона отметили диетологи 2025-11-21 18:58.00
Овсянка на молоке повышает сытость и калорийность рациона отметили диетологи

Не знаете, как набрать вес? Откройте для себя секреты правильного питания и эффективные калорийные продукты, которые помогут улучшить здоровье и нарастить мышечную массу.

Читать полностью »
Простые углеводы вызывают ночные пробуждения — эксперт 2025-11-21 14:56.00
Простые углеводы вызывают ночные пробуждения — эксперт

Некоторые продукты делают сон беспокойным и мешают организму восстановиться. Разбираемся, какую еду лучше исключить из вечернего меню, чтобы утро было бодрым.

Читать полностью »
Шарики тапиоки образуют плотные комки в кишечнике — эксперт Дмитрий Монахов 2025-11-21 13:43.00
Шарики тапиоки образуют плотные комки в кишечнике — эксперт Дмитрий Монахов

Холодный бабл-ти с тапиокой может становиться опасным для кишечника, особенно при регулярном употреблении. Что делает напиток рискованным и как снизить вред?

Читать полностью »