Екатерина Мельникова
Екатерина Андреевна Мельникова — российский врач-диетолог, специалист по клиническому питанию и автор статей для NewsInfo. Родилась 9 мая 1988 года в Екатеринбурге. Окончила Уральский государственный медицинский университет (УГМУ) по специальности "Лечебное дело", затем прошла профессиональную переподготовку по программе "Диетология" на базе Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования (РМАНПО) Министерства здравоохранения РФ.
Более десяти лет Екатерина работает в области нутрициологии и медицинской диетологии. Она консультирует пациентов с метаболическими нарушениями, заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, а также помогает выстраивать рацион при активных физических нагрузках и беременности.
Свою практику Мельникова сочетает с образовательной деятельностью: проводит вебинары о принципах сбалансированного питания, профилактике ожирения и влиянии микробиоты кишечника на общее здоровье. Участвует в проектах по популяризации доказательной нутрициологии, выступает за отказ от диет-экстремизма и модных "чисток организма".
В своих публикациях для NewsInfo Екатерина Мельникова пишет о физиологии питания, современных исследованиях в области нутриентов, влиянии рациона на уровень энергии и психоэмоциональное состояние. Её стиль — профессиональный, спокойный и основанный на клинических данных.
Екатерина убеждена, что здоровое питание — это не временная мера, а осознанная привычка, которая помогает поддерживать качество жизни и долгосрочное здоровье.
Материалы автора (254)
2025-11-24 19:09.00
Откройте для себя, как ежедневное употребление чернослива может улучшить ваше здоровье и настроение: 6 удивительных эффектов прямо сейчас.
Читать полностью »
2025-11-24 10:11.00
Осенью организму нужна поддержка, и ключевую роль играет питание. Какие продукты действительно помогают укрепить иммунитет, и что стоит добавить в рацион, чтобы чувствовать себя энергичнее?
Читать полностью »
2025-11-24 09:11.00
Содержание соланина в картофеле растёт при воздействии света и тепла, а термическая обработка не делает такие клубни полностью безопасными — важно знать, как распознать риск.
Читать полностью »
2025-11-24 08:11.00
Омега-3 необходимы организму ежедневно, но усваиваются по-разному в зависимости от источника. Разбираемся, какие продукты и добавки работают лучше.
Читать полностью »
2025-11-24 07:11.00
Профилактика заболеваний начинается с правильного питания. Некоторые продукты способны поддерживать клетки и усиливать естественные защитные механизмы организма.
Читать полностью »
2025-11-24 06:11.00
Некоторые привычные утренние напитки могут навредить желудку, если употреблять их натощак. Какие именно и почему — объясняет диетолог.
Читать полностью »
2025-11-23 21:41.00
Мёд в йогурте может делать его полезнее для микробиома. Узнайте, как правильно сочетать эти продукты для максимальной пользы для здоровья.
Читать полностью »
2025-11-23 18:44.00
Разные сорта сыра обладают своими преимуществами, и умеренная порция может стать источником белка, кальция и пользы. Разбираем самые полезные варианты и правила употребления.
Читать полностью »
2025-11-23 14:40.00
Какие сыры полезны для сердца, а какие могут навредить? Разбираемся, как выбрать сыр, чтобы поддерживать здоровье сосудов и избегать заболеваний.
Читать полностью »
2025-11-23 13:40.00
Яблочная кожура богата витаминами и антиоксидантами, которые могут улучшить ваше здоровье. Узнайте, почему стоит есть кожуру яблок и как правильно её очищать.
Читать полностью »
2025-11-23 12:40.00
Насекомые в крупах — это не всегда угроза для здоровья, но их присутствие может доставить массу неудобств. Узнайте, как правильно хранить продукты, чтобы избежать проблемы.
Читать полностью »
2025-11-23 11:40.00
Пироги можно сделать полезными и вкусными, если использовать цельнозерновую муку и натуральные начинки. Узнайте, как улучшить любимые рецепты.
Читать полностью »