Екатерина Мельникова

Екатерина Андреевна Мельникова — российский врач-диетолог, специалист по клиническому питанию и автор статей для NewsInfo. Родилась 9 мая 1988 года в Екатеринбурге. Окончила Уральский государственный медицинский университет (УГМУ) по специальности "Лечебное дело", затем прошла профессиональную переподготовку по программе "Диетология" на базе Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования (РМАНПО) Министерства здравоохранения РФ.

Более десяти лет Екатерина работает в области нутрициологии и медицинской диетологии. Она консультирует пациентов с метаболическими нарушениями, заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, а также помогает выстраивать рацион при активных физических нагрузках и беременности.

Свою практику Мельникова сочетает с образовательной деятельностью: проводит вебинары о принципах сбалансированного питания, профилактике ожирения и влиянии микробиоты кишечника на общее здоровье. Участвует в проектах по популяризации доказательной нутрициологии, выступает за отказ от диет-экстремизма и модных "чисток организма".

В своих публикациях для NewsInfo Екатерина Мельникова пишет о физиологии питания, современных исследованиях в области нутриентов, влиянии рациона на уровень энергии и психоэмоциональное состояние. Её стиль — профессиональный, спокойный и основанный на клинических данных.

Екатерина убеждена, что здоровое питание — это не временная мера, а осознанная привычка, которая помогает поддерживать качество жизни и долгосрочное здоровье.

Материалы автора (254)

Врач Алексенцева: грецкий орех является продуктом для профилактики деменции 2025-11-09 14:42.00
Врач Алексенцева: грецкий орех является продуктом для профилактики деменции

Грецкие орехи — это не только вкусный перекус, но и мощный источник полезных веществ. Узнайте, как они влияют на здоровье и кому они особенно полезны.

Читать полностью »
Врач Денисенко: горечь во рту по утрам может указывать на проблемы с печенью 2025-11-09 13:39.00
Врач Денисенко: горечь во рту по утрам может указывать на проблемы с печенью

Горечь в ротовой полости — что она может означать и как избежать этой проблемы. Узнайте, как правильно питаться и когда нужно обратиться к врачу.

Читать полностью »
Врач Татьяна Рыкалова: потребление 300-400 граммов рыбы в неделю для поддержания здоровья и уровня омега-3 2025-11-09 09:27.00
Врач Татьяна Рыкалова: потребление 300-400 граммов рыбы в неделю для поддержания здоровья и уровня омега-3

Рыба важна для здоровья, но как правильно её употреблять, чтобы получить максимальную пользу? Узнайте, какие виды рыбы лучше всего включать в свой рацион.

Читать полностью »
Нутрициолог Екатерина Гузман: фейхоа опасен при гипертериозе 2025-11-09 08:21.00
Нутрициолог Екатерина Гузман: фейхоа опасен при гипертериозе

Узнайте, когда фейхоа приносит пользу, а когда может навредить. Врач объясняет, как правильно употреблять этот экзотический фрукт.

Читать полностью »
Врач Сергей Иванов: клетчатка усиливает эффективность противоопухолевых препаратов 2025-11-09 05:11.00
Врач Сергей Иванов: клетчатка усиливает эффективность противоопухолевых препаратов

Важность клетчатки и разнообразного рациона в лечении рака. Узнайте, как питание помогает увеличить эффективность иммунотерапии.

Читать полностью »
Врач Алексенцева: передозировка витамина D грозит потерей костной массы 2025-11-09 04:07.00
Врач Алексенцева: передозировка витамина D грозит потерей костной массы

Витамин D: его полезные свойства и риски передозировки. Узнайте, как избежать гиперкальциемии и контролировать уровень витамина D.

Читать полностью »
Врач Волкова: чрезмерное употребление грецких орехов грозит ожирением 2025-11-09 03:04.00
Врач Волкова: чрезмерное употребление грецких орехов грозит ожирением

Грецкие орехи — не только вкусный продукт, но и кладезь полезных веществ. Узнайте, как правильно их употреблять и какие риски могут возникнуть.

Читать полностью »
Протеиновые коктейли помогают стабилизировать уровень сахара и улучшить физическую форму 2025-11-08 22:01.00
Протеиновые коктейли помогают стабилизировать уровень сахара и улучшить физическую форму

Джули Стюарт поделилась своим 14-дневным экспериментом с протеиновым коктейлем, который заставил её пересмотреть привычки питания и улучшить результаты тренировок.

Читать полностью »
Повторно заварила кофе — теперь понимаю, почему бариста этого не делают 2025-11-08 18:17.00
Повторно заварила кофе — теперь понимаю, почему бариста этого не делают

Попытка сэкономить и заварить кофе повторно кажется логичной, особенно если зерно дорогое. Однако специалисты утверждают: у хорошего кофе нет второго шанса.

Читать полностью »
Маски не помогали — а стоило просто изменить питание: волосы стали густыми и блестящими 2025-11-08 17:08.00
Маски не помогали — а стоило просто изменить питание: волосы стали густыми и блестящими

Редкие, тусклые и ломкие волосы — не просто косметическая проблема. Часто их состояние отражает нехватку питательных веществ, и восполнить этот дефицит можно, скорректировав рацион.

Читать полностью »
Ела это каждый день и не понимала, почему отекает лицо — причина оказалась на кухне 2025-11-08 16:01.00
Ела это каждый день и не понимала, почему отекает лицо — причина оказалась на кухне

Отёки — не только косметическая проблема. Они сигнализируют о том, что в организме нарушен водно-солевой баланс или развиваются скрытые воспалительные процессы.

Читать полностью »
Врач Елена Соломатина: холодец помогает суставам, но может быть опасен при переедании 2025-11-08 10:10.00
Врач Елена Соломатина: холодец помогает суставам, но может быть опасен при переедании

Как холодец может помочь поддерживать здоровье суставов и кожи, и что нужно учитывать при его употреблении — советы от диетолога.

Читать полностью »