Екатерина Мельникова

Екатерина Андреевна Мельникова — российский врач-диетолог, специалист по клиническому питанию и автор статей для NewsInfo. Родилась 9 мая 1988 года в Екатеринбурге. Окончила Уральский государственный медицинский университет (УГМУ) по специальности "Лечебное дело", затем прошла профессиональную переподготовку по программе "Диетология" на базе Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования (РМАНПО) Министерства здравоохранения РФ.

Более десяти лет Екатерина работает в области нутрициологии и медицинской диетологии. Она консультирует пациентов с метаболическими нарушениями, заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, а также помогает выстраивать рацион при активных физических нагрузках и беременности.

Свою практику Мельникова сочетает с образовательной деятельностью: проводит вебинары о принципах сбалансированного питания, профилактике ожирения и влиянии микробиоты кишечника на общее здоровье. Участвует в проектах по популяризации доказательной нутрициологии, выступает за отказ от диет-экстремизма и модных "чисток организма".

В своих публикациях для NewsInfo Екатерина Мельникова пишет о физиологии питания, современных исследованиях в области нутриентов, влиянии рациона на уровень энергии и психоэмоциональное состояние. Её стиль — профессиональный, спокойный и основанный на клинических данных.

Екатерина убеждена, что здоровое питание — это не временная мера, а осознанная привычка, которая помогает поддерживать качество жизни и долгосрочное здоровье.

Материалы автора (254)

Медики уточняют: урчание в животе — результат перистальтики, а не признак болезни 2025-11-04 22:48.00
Медики уточняют: урчание в животе — результат перистальтики, а не признак болезни

Узнайте, почему ваш живот издает звуки в самый неподходящий момент, и как с этим справиться. Советы гастроэнтеролога, которые вам нужны!

Читать полностью »
Даже лёгкое обезвоживание на 1–2% снижает концентрацию внимания и работоспособность 2025-11-04 21:41.00
Даже лёгкое обезвоживание на 1–2% снижает концентрацию внимания и работоспособность

Регулярная гидратация жизненно важна для здоровья и самочувствия. Узнайте, сколько воды вам нужно каждый день и как это сделать привычкой с нашими простыми советами.

Читать полностью »
Доктор Эми Ли: кресс-салат содержит больше витамина С, чем апельсины, и больше калия, чем обычный салат 2025-11-04 17:18.00
Доктор Эми Ли: кресс-салат содержит больше витамина С, чем апельсины, и больше калия, чем обычный салат

Узнайте о кресс-салате — незаслуженно забытом суперфуде, который выгодно выделяется среди других овощей благодаря высокой концентрации витаминов и микроэлементов.

Читать полностью »
Нутрициолог Юлия Шарапова назвала квашеную капусту природным пробиотиком и источником витамина С 2025-11-04 16:33.00
Нутрициолог Юлия Шарапова назвала квашеную капусту природным пробиотиком и источником витамина С

Квашеная капуста – это не просто закуска! Узнайте о её супер-качествах: от витаминов до пробиотиков, и как её правильно готовить на каждый день.

Читать полностью »
Сильвио Гараттини: для здоровья важнее количество пищи, а не время приёма 2025-11-03 20:03.00
Сильвио Гараттини: для здоровья важнее количество пищи, а не время приёма

Известный итальянский фармаколог Сильвио Гараттини объясняет, как сокращение порций и правильный баланс калорий влияют на здоровье и долголетие.

Читать полностью »
Учёные из Университета Бирмингема доказали, что флавоноиды в какао защищают сосуды при длительном сидении 2025-11-03 19:52.00
Учёные из Университета Бирмингема доказали, что флавоноиды в какао защищают сосуды при длительном сидении

Учёные из Университета Бирмингема нашли способ снизить вред сидячего образа жизни с помощью флавоноидов, содержащихся в привычных продуктах. Убедитесь, как это может помочь вашему здоровью.

Читать полностью »
Молоко и выпечка из белой муки могут вызывать отёки и прибавку веса 2025-11-03 18:10.00
Молоко и выпечка из белой муки могут вызывать отёки и прибавку веса

Отеки, усталость и высыпания на лице могут быть не следствием лишних калорий, а реакцией организма на привычные продукты. Узнайте, как молоко и белая мука мешают вам худеть.

Читать полностью »
Хирург Дмитрий Монахов предупредил: семена чиа могут вызвать кишечную непроходимость 2025-11-03 12:32.00
Хирург Дмитрий Монахов предупредил: семена чиа могут вызвать кишечную непроходимость

Узнайте, почему "суперфуд" чиа может обернуться хирургической проблемой, как правильно их употреблять и в каких случаях эти семена опасны.

Читать полностью »
Минздрав Крыма: подростки выбирают вейпы из-за стремления казаться взрослее 2025-11-03 10:21.00
Минздрав Крыма: подростки выбирают вейпы из-за стремления казаться взрослее

Узнайте, почему подростки начинают парить, как вейп становится символом «взрослости» и какую роль играет мозг в формировании зависимости.

Читать полностью »
Педиатр Юлия Москвичева: вегетарианская диета может вызвать анемию у детей 2025-11-03 06:10.00
Педиатр Юлия Москвичева: вегетарианская диета может вызвать анемию у детей

Узнайте, почему детский организм особенно чувствителен к вегетарианству и какие альтернативы безопасно использовать, если ребёнок не ест мясо.

Читать полностью »
Диетолог Наталья Мизинова рассказала, из каких регионов безопаснее покупать рыбу 2025-11-03 02:12.00
Диетолог Наталья Мизинова рассказала, из каких регионов безопаснее покупать рыбу

Узнайте, почему не вся морская рыба одинаково полезна и какие регионы считаются самыми безопасными для вылова — советы врача-диетолога помогут сделать правильный выбор

Читать полностью »
Медики предупредили: пропуск завтрака и кофе без еды ухудшают пищеварение 2025-11-02 16:19.00
Медики предупредили: пропуск завтрака и кофе без еды ухудшают пищеварение

Даже привычный смузи или утренний кофе могут стать причиной вздутия и усталости. Разбираемся, какие семь ошибок на завтрак портят пищеварение и энергию на весь день.

Читать полностью »