Екатерина Мельникова

Екатерина Андреевна Мельникова — российский врач-диетолог, специалист по клиническому питанию и автор статей для NewsInfo. Родилась 9 мая 1988 года в Екатеринбурге. Окончила Уральский государственный медицинский университет (УГМУ) по специальности "Лечебное дело", затем прошла профессиональную переподготовку по программе "Диетология" на базе Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования (РМАНПО) Министерства здравоохранения РФ.

Более десяти лет Екатерина работает в области нутрициологии и медицинской диетологии. Она консультирует пациентов с метаболическими нарушениями, заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, а также помогает выстраивать рацион при активных физических нагрузках и беременности.

Свою практику Мельникова сочетает с образовательной деятельностью: проводит вебинары о принципах сбалансированного питания, профилактике ожирения и влиянии микробиоты кишечника на общее здоровье. Участвует в проектах по популяризации доказательной нутрициологии, выступает за отказ от диет-экстремизма и модных "чисток организма".

В своих публикациях для NewsInfo Екатерина Мельникова пишет о физиологии питания, современных исследованиях в области нутриентов, влиянии рациона на уровень энергии и психоэмоциональное состояние. Её стиль — профессиональный, спокойный и основанный на клинических данных.

Екатерина убеждена, что здоровое питание — это не временная мера, а осознанная привычка, которая помогает поддерживать качество жизни и долгосрочное здоровье.

Материалы автора (254)

Советы диетолога по безопасному консервированию грибов и предотвращению ботулизма 2025-11-08 04:16.00
Советы диетолога по безопасному консервированию грибов и предотвращению ботулизма

Как приготовить вкусные и безопасные консервированные грибы — советы диетолога Елены Соломатиной о том, как избежать ботулизма и сохранить урожай.

Читать полностью »
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух: тяга к сладкому связана с нейрофизиологией 2025-11-08 03:10.00
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух: тяга к сладкому связана с нейрофизиологией

Как сладости влияют на наше поведение и почему тянет к ним: как мозг реагирует на сахар и что с этим делать.

Читать полностью »
Врач Елена Алексенцева: грецкие орехи поддерживают здоровье мозга и сердца 2025-11-08 01:16.00
Врач Елена Алексенцева: грецкие орехи поддерживают здоровье мозга и сердца

Грецкие орехи — не просто вкусное лакомство, но и мощный источник витаминов и минералов. Узнайте, как они могут улучшить ваше здоровье.

Читать полностью »
Диетолог Константину: мёд помогает поддерживать энергию и тонус при умеренном употреблении 2025-11-07 18:29.00
Диетолог Константину: мёд помогает поддерживать энергию и тонус при умеренном употреблении

Почему ложка мёда по утрам может стать вашим природным источником энергии — и когда сладкий продукт превращается в угрозу для здоровья.

Читать полностью »
Доктор Кэти Манро: кофеин может усиливать действие обезболивающих при головной боли 2025-11-07 17:29.00
Доктор Кэти Манро: кофеин может усиливать действие обезболивающих при головной боли

Как быстро избавиться от головной боли? Врач назвал 5 простых, но эффективных способов справиться с болью без лекарств и предотвратить ее возвращение.

Читать полностью »
Доктор Зогаиб: питание до и после тренировки напрямую влияет на рост мышц и выносливость 2025-11-07 17:22.00
Доктор Зогаиб: питание до и после тренировки напрямую влияет на рост мышц и выносливость

Что есть до и после тренировки, чтобы не терять силы и быстро восстанавливаться: советы спортивного врача о питании, добавках и ошибках, которых стоит избегать.

Читать полностью »
Отеки могут быть опасны: объяснение врача-эндокринолога Анны Одерий 2025-11-07 10:05.00
Отеки могут быть опасны: объяснение врача-эндокринолога Анны Одерий

Отеки могут быть симптомом серьезных заболеваний, не всегда связанных с лишним весом. Узнайте, как правильно распознать отеки и что с ними делать.

Читать полностью »
Врач предупредили о рисках бабл-ти: шарики тапиоки могут вызвать закупорку кишечника 2025-11-07 06:12.00
Врач предупредили о рисках бабл-ти: шарики тапиоки могут вызвать закупорку кишечника

Популярный напиток бабл-ти может быть опасен для здоровья. Узнайте, как чрезмерное употребление шариков тапиоки может привести к серьезным последствиям.

Читать полностью »
Врач предупреждает о рисках пестицидов в клубнике 2025-11-07 05:18.00
Врач предупреждает о рисках пестицидов в клубнике

Клубника может быть опасной для здоровья, если её неправильно мыть. Узнайте, как правильно обработать ягоды, чтобы минимизировать риски от пестицидов.

Читать полностью »
Врач Елена Малышева: Стакан воды помогает заснуть после ночного пробуждения 2025-11-07 02:37.00
Врач Елена Малышева: Стакан воды помогает заснуть после ночного пробуждения

Проблемы с засыпанием ночью могут быть решены простыми методами. Узнайте, какие советы помогут быстро вернуться ко сну.

Читать полностью »
Доктор Сергей Агапкин: горячие напитки могут повысить риск рака пищевода 2025-11-07 01:32.00
Доктор Сергей Агапкин: горячие напитки могут повысить риск рака пищевода

Постоянное употребление горячих напитков может привести к серьезным заболеваниям. Узнайте, как это влияет на ваше здоровье и что с этим делать.

Читать полностью »
Исследования подтвердили: питание на основе растительных продуктов снижает риск инсульта и ишемии сердца 2025-11-06 23:45.00
Исследования подтвердили: питание на основе растительных продуктов снижает риск инсульта и ишемии сердца

Откройте для себя секреты портфельной диеты, которая может снизить уровень холестерина до 30%! Узнайте, как растительные продукты укрепляют сердце и сосуды.

Читать полностью »