Ирина Корнилова

Свежие овощи и фрукты — важная часть рациона, но тратить на них целое состояние не обязательно. Рассказываем, как покупать с умом, хранить дольше и не выбрасывать еду.

Классика в новом формате — нежная селёдка под белой шубой. Пошаговый рецепт с фото, лёгкая заправка и праздничная подача: традиция без лишнего майонеза.

Одна курица — пять блюд! Рассказываем, как из одной тушки приготовить ужины на полнедели: от запеканки до ароматного arroz con pollo.

Домашний майонез — это простая техника, а не магия. Узнайте, как добиться идеальной текстуры, избежать ошибок и научиться готовить соус лучше магазинного.

Маринад способен превратить самую простую рыбу в гастрономическое открытие. Разбираемся, как сочетать кислоту, масло, специи и время, чтобы получать яркие и стабильные результаты.

Рациональные покупки начинаются ещё дома, задолго до похода в магазин — от грамотного меню до продуманного списка, который избавляет от хаоса и помогает экономить.

Батат всё чаще появляется в наших магазинах. Чем он лучше картошки, как его готовить и какие сорта выбрать — подробный гид для любителей новых вкусов.

Быстрый и яркий салат, который собирается за несколько минут и идеально подходит для праздничного стола, сочетая хруст, свежесть и мягкую кремовую текстуру.

Минтай — простая, но универсальная рыба. Рассказываем, как приготовить её так, чтобы получилась сочной: семь лучших рецептов — от запекания в фольге до нежных котлет.

Лёгкий салат с креветками, руколой и черри сочетает пряность зелени, сладость томатов и ароматный медово-чесночный маринад — эффектно и просто.

Яркий салат с киноа, творогом и вялеными томатами удивляет сочетанием свежей зелени, цитрусовой заправки и мягкой текстуры зёрен — лёгкий, но выразительный вкус.

Необычный швейцарский салат с грушей, двумя видами огурцов и ароматной ветчиной сочетает свежесть и сытность, превращаясь в эффектное блюдо для новогоднего стола.