Ирина Корнилова

Шеф-повара рассказали, как правильно варить суп без крышки, чтобы сохранить прозрачность бульона и нежность мяса. Простые секреты для вашего идеального супа.

Свежий, яркий и питательный — салат с тунцом в лодочках из авокадо станет звездой новогоднего стола. Простое блюдо, которое выглядит ресторанно и готовится за считанные минуты.

Классический винегрет — тот самый вкус детства, только ярче и свежее. Узнайте, как приготовить любимый салат быстро, вкусно и без лишних хлопот.

Лук делает салаты ярче, но его резкость нравится не всем. Разбираем, какой лук выбрать и как правильно замариновать, чтобы получить мягкий, хрустящий и ароматный результат.

Запечённая утка способна стать главным акцентом новогоднего стола. Разбираем простой, надёжный и праздничный способ приготовить сочную птицу с ароматной корочкой.

Эксперты рассказали, как легко приготовить дрожжевое тесто, которое станет основой для любой выпечки. Советы и рекомендации, чтобы результат был всегда идеальным.

Лёгкий и изысканный салат с мясом криля, сливочным маслом и красной икрой — идеальное блюдо для особого случая. Нежная текстура и морской аромат делают его настоящим украшением застолья.

Нежная свёкла, пикантная брынза и ароматные кедровые орешки создают гармонию вкуса в простом, но эффектном салате "Таёжный". Попробуйте приготовить — и убедитесь, как легко почувствовать атмосферу сибирского леса дома.

В пекинском кафе при музее насекомых начали продавать кофе с молотыми тараканами. Разбираем, зачем добавляют насекомых и почему напиток стал популярным.

Нежный салат "Адмиральский" за 25 минут: идеальный баланс кальмара, краба и яиц с деликатной заправкой и акцентом красной икры. Просто, эффектно, по-праздничному.

Нутовые вафли — простой способ сделать домашний завтрак полезнее и сытнее. Разбираемся, как использовать нут в тесте и какие варианты подойдут для сладких и солёных блюд.

Идеи подарков для кухни, которые могут быть как полезными, так и стильными. Подарки, которые оставят приятное впечатление на новосёлов.