Екатерина Мельникова

Екатерина Андреевна Мельникова — российский врач-диетолог, специалист по клиническому питанию и автор статей для NewsInfo. Родилась 9 мая 1988 года в Екатеринбурге. Окончила Уральский государственный медицинский университет (УГМУ) по специальности "Лечебное дело", затем прошла профессиональную переподготовку по программе "Диетология" на базе Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования (РМАНПО) Министерства здравоохранения РФ.

Более десяти лет Екатерина работает в области нутрициологии и медицинской диетологии. Она консультирует пациентов с метаболическими нарушениями, заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, а также помогает выстраивать рацион при активных физических нагрузках и беременности.

Свою практику Мельникова сочетает с образовательной деятельностью: проводит вебинары о принципах сбалансированного питания, профилактике ожирения и влиянии микробиоты кишечника на общее здоровье. Участвует в проектах по популяризации доказательной нутрициологии, выступает за отказ от диет-экстремизма и модных "чисток организма".

В своих публикациях для NewsInfo Екатерина Мельникова пишет о физиологии питания, современных исследованиях в области нутриентов, влиянии рациона на уровень энергии и психоэмоциональное состояние. Её стиль — профессиональный, спокойный и основанный на клинических данных.

Екатерина убеждена, что здоровое питание — это не временная мера, а осознанная привычка, которая помогает поддерживать качество жизни и долгосрочное здоровье.

Материалы автора (254)

Диетолог Анар Аллидина назвала киноа полноценным источником всех девяти аминокислот 2025-10-27 22:16.00
Диетолог Анар Аллидина назвала киноа полноценным источником всех девяти аминокислот

Выбор между киноа и кускусом - это больше, чем просто гарнир. Откройте для себя удивительные факты, плюсы и минусы каждого продукта и выберите лучший вариант для своего здоровья!

Читать полностью »
Флавоноид из яблок и инжира показал антимикробное действие против бактерий полости рта 2025-10-27 21:03.00
Флавоноид из яблок и инжира показал антимикробное действие против бактерий полости рта

Ученые открыли морин — природный биофлавоноид с антимикробными свойствами, который может стать альтернативой антибиотикам в лечении заболеваний десен.

Читать полностью »
Диетолог Тоби Амидор: кайенский перец помогает ускорить обмен веществ и снизить аппетит 2025-10-27 17:46.00
Диетолог Тоби Амидор: кайенский перец помогает ускорить обмен веществ и снизить аппетит

Острая специя, которая помогает ускорить метаболизм и контролировать аппетит, — но только при грамотном употреблении. Диетологи объясняют, как кайенский перец может помочь похудеть и когда он опасен.

Читать полностью »
Терапевт Дебора Ли объяснила, как сбалансированный завтрак влияет на здоровье и концентрацию 2025-10-27 14:10.00
Терапевт Дебора Ли объяснила, как сбалансированный завтрак влияет на здоровье и концентрацию

Почему завтрак до 9 утра улучшает концентрацию, настроение и даже снижает риск деменции — советы врача-терапевта Деборы Ли о правильном начале дня.

Читать полностью »
Дерматолог Маркова напомнила, почему осенью коже нужны омега-3 и витамины A, C, E 2025-10-27 11:16.00
Дерматолог Маркова напомнила, почему осенью коже нужны омега-3 и витамины A, C, E

Осенью кожа становится особенно уязвимой: сухость, стянутость, шелушение. Какие продукты, витамины и привычки помогут сохранить здоровье и сияние кожи.

Читать полностью »
Врач Альмасри: грецкий орех, миндаль и фисташки признаны самыми полезными для сердца и мозга 2025-10-27 01:02.00
Врач Альмасри: грецкий орех, миндаль и фисташки признаны самыми полезными для сердца и мозга

Грецкий орех, миндаль или фисташки — какие орехи признаны самыми полезными и как их правильно употреблять, чтобы извлечь максимум пользы.

Читать полностью »
Учёные: соковые детоксы и детокс-чаи не выводят токсины, а лишь вызывают обезвоживание 2025-10-26 20:32.00
Учёные: соковые детоксы и детокс-чаи не выводят токсины, а лишь вызывают обезвоживание

Узнайте, какие 20 популярных wellness-привычек обманывают, наносят вред здоровью и лишают вас времени — разобрано на основе научных фактов.

Читать полностью »
Учёные: йод в первые 1000 дней жизни ребёнка напрямую влияет на развитие мозга 2025-10-26 18:17.00
Учёные: йод в первые 1000 дней жизни ребёнка напрямую влияет на развитие мозга

Узнайте, почему йод необходим для правильного развития мозга в первые 1000 дней жизни ребенка. Важные источники и секреты молочных продуктов.

Читать полностью »
Учёные напомнили о противовоспалительных свойствах базилика и его влиянии на иммунитет 2025-10-26 16:12.00
Учёные напомнили о противовоспалительных свойствах базилика и его влиянии на иммунитет

Не просто ароматная приправа, а целая аптечка на подоконнике: как базилик укрепляет здоровье, украшает блюда и даже защищает дом от мошек.

Читать полностью »
NIH: лосось снижает риск инсульта и болезней сердца, тунец помогает сохранить мышечную массу 2025-10-26 15:38.00
NIH: лосось снижает риск инсульта и болезней сердца, тунец помогает сохранить мышечную массу

Лосось и тунец — две самые популярные рыбы на наших столах. Но какая из них полезнее и для кого? Ответ зависит от цели, рациона и даже времени года.

Читать полностью »
Врачи напомнили, что ананас богат витамином C и укрепляет иммунитет 2025-10-25 21:27.00
Врачи напомнили, что ананас богат витамином C и укрепляет иммунитет

Узнайте, как ананас с бромелаином улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет. Откройте для себя секреты тропического фрукта, включая 5 удивительных фактов.

Читать полностью »
Дерматолог Мария Касьянова опровергла миф о лечении акне отказом от сладкого 2025-10-25 14:26.00
Дерматолог Мария Касьянова опровергла миф о лечении акне отказом от сладкого

Отказ от сладкого не спасёт кожу от акне. Врачи объяснили, почему важен не запрет, а баланс сахара, жиров и витаминов в рационе.

Читать полностью »