Артём Соколов

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой — яркая и пряная закуска, которая готовится всего за полчаса, но выглядит празднично и обладает насыщенным вкусом.

Запечённая утка с яблоками в рукаве — ароматное, сочное и по-настоящему праздничное блюдо, в котором кисло-сладкая начинка подчёркивает нежность утиного мяса.

Шеф-повар рассказал, как правильно готовить чечевицу, чтобы она получалась густой и вкусной, без ошибок и неприятных последствий.

Запечённая картошка без мяса — ароматное, мягкое внутри и хрустящее снаружи блюдо, которое готовится просто, стоит недорого и отлично подходит как гарнир или самостоятельный ужин.

Редкие выдержанные сыры становятся настоящими произведениями искусства. Разбираем, какой сорт признали лучшим в мире, как проходит конкурс и почему такие сыры могут влиять на ваш сон.

Нарядный слоёный салат с курицей и грибами выглядит по-ресторанному, а готовится из простых продуктов — его можно адаптировать и под диету, и под богатый праздничный стол.

Холодец из свиных ножек — традиционная закуска, которая завоевала любовь благодаря насыщенному вкусу и естественной желеобразной структуре без добавок.

Эффектный мясной рулет с яйцом готовится удивительно просто: всего несколько продуктов превращают обычный фарш в праздничное горячее блюдо.

Нежные шампиньоны в сливочном соусе с сыром — быстрый рецепт, который подойдёт как закуска, гарнир или тёплое дополнение к любому основному блюду.

Нежная курица и ароматные грибы, томлёные в густом сливочном соусе с травами, — универсальное блюдо для будней и праздников, несложное и очень вкусное.

Откройте для себя, какие виды рыбы считаются наиболее полезными и безопасными для регулярного употребления.

Нежный куриный холодец с желатином — лёгкая и аппетитная альтернатива мясному студню. Он получается прозрачным, насыщенным и отлично подходит для праздников.