Артём Соколов

Необычный мандариновый пирог раскрывает вкус свежих цитрусов по-новому: взбитые с яйцами мандарины придают тесту аромат, а карамельный верх делает выпечку особенно эффектной.

Готовить малосольную селёдку дома гораздо проще, чем кажется: достаточно свежей рыбы, правильного маринада и пары нехитрых приёмов, чтобы получить идеальную закуску.

Нежный и эффектный стейк филе миньон готовится быстро, но требует точности. Узнайте, как добиться идеальной прожарки и насыщенного вкуса.

Лёгкий и быстрый салат из фасоли, кукурузы и хрустящих сухариков отлично подходит для перекуса и не требует сложной подготовки. Узнайте, как сделать его вкусным и сбалансированным.

Яркий и эффектный слоёный салат с копчёной курицей, ананасами и свежими овощами легко приготовить и красиво подать — узнайте, как сделать его идеальным.

Сочные свиные отбивные с грибами и сыром — эффектное блюдо для праздника и домашнего ужина. Узнайте, как сохранить их нежность и получить румяную корочку.

Узнайте, как приготовить овсяное печенье с тыквой и шоколадной крошкой, которое идеально подойдет для осени!

Даже при правильных банках, соли и температуре капуста иногда начинает перекисать. Разбираем причины — от нарезки до состава рассола — и объясняем, как избежать порчи.

Классический холодец из свиных ножек и говядины легко застывает без желатина, остаётся прозрачным и ароматным. Узнайте, как приготовить идеальную закуску.

Нежный салат с кальмарами, креветками и свежими овощами станет украшением любого праздника и порадует лёгким вкусом. Узнайте, как сделать его идеальным.

Слоёный салат из ананаса, грибов, свинины и сыра сочетает яркие вкусы и эффектную подачу. Он легко готовится и украшает любой праздничный стол.

Запечённая баранья нога — эффектное блюдо с нежным мясом, ароматными травами и румяной корочкой. Удаётся всегда, если выбрать правильное мясо и выдержать температурный режим.