Этот полезный элемент может разрушить вашу щитовидную железу

Йод традиционно считается союзником здоровья щитовидной железы, однако врачи всё чаще предупреждают: его чрезмерное потребление может обернуться проблемами. Особенно это касается людей с аутоиммунными заболеваниями, такими как болезнь Хашимото.

Щитовидная железа размером около 4 см, расположенная у основания шеи, регулирует обмен веществ, настроение и даже пищеварение. Но при дисбалансе её работы возникают симптомы — от усталости и изменений веса до выпадения волос. Специалисты подчёркивают: одна из самых распространённых ошибок — избыток йода в рационе, который может только усилить воспалительные процессы.

Диетолог Шелли Боллс, сама живущая с болезнью Хашимото, заявила, что избыточное потребление йода особенно опасно при аутоиммунных заболеваниях. По её словам, лучше избегать поливитаминов и добавок с йодом, если нет строгой медицинской необходимости. Её мнение поддерживает врач-эндокринолог Макколл Макферсон, утверждая, что переизбыток йода может не только ухудшить состояние, но и спровоцировать развитие заболевания.

Йод содержится в морских водорослях (ламинарии, вакаме), рыбе (треске, устрицах), яйцах и даже в некоторых хлебобулочных изделиях. Кроме того, многие потребляют его вместе с йодированной солью. Поэтому врачи советуют проверять состав добавок и по возможности ограничивать потребление соли с йодом.

Что же делать, чтобы сохранить здоровье щитовидной железы?

Эксперты рекомендуют:

• Сбалансированное питание: овощи, нежирный белок, цельнозерновые продукты, полезные жиры и фрукты;
• Достаточное количество белка в каждом приёме пищи — для поддержки выработки гормонов;
• Забота о кишечнике: пробиотики, клетчатка, ферментированные продукты;
• Умеренное потребление крестоцветных овощей (например, брокколи и цветной капусты) в приготовленном виде — чтобы снизить воздействие гойтрогенов.

Макферсон подчёркивает: важно не столько ограничивать, сколько дополнять рацион нужными продуктами. "Задайтесь вопросом не "что убрать", а "что добавить" — достаточно ли у вас зелени, ягод, рыбы и пробиотиков", — говорит она.

В итоге, речь идёт не о жёсткой диете, а о точной настройке питания и образа жизни. Поддержание щитовидной железы — это не запреты, а разумный подход к своему телу.