
Российский диетолог считает тирамису и овсяное печенье полезными для людей старше 60 лет
Домашнее тирамису и овсяное печенье с черносливом были названы лучшими десертами для пожилых людей, по словам врача-диетолога Марият Мухиной. Она отметила, что многие пожилые люди страдают от инсулинорезистентности и сахарного диабета, поэтому им следует выбирать сладости на основе сахарозаменителей.
Мухина рассказала, что полезным вариантом десерта для пожилых является тирамису, приготовленный без сахара и содержащий творог, отруби и яйца. Эти ингредиенты способствуют укреплению костей, улучшению работы кишечника и обеспечивают организм необходимым белком. Творожный сыр можно сделать из 1% кефира, предварительно заморозив его и отжав через марлю.
Также было отмечено диетическое овсяное печенье с черносливом, которое полезно для работы ЖКТ. Печенье на основе овсянки может содержать орехи и сахарозаменители, что обеспечивает профилактику запоров и улучшает перистальтику кишечника.
Подписывайтесь на NewsInfo.Ru