Эксперт объяснила, почему не стоит отказываться от молока

Врач-диетолог и эндокринолог Оксана Михалева подчеркнула, что распространенные утверждения о вреде молока не имеют научного подтверждения. Напротив, полное исключение молочных продуктов из рациона может привести к серьезному дефициту важнейших питательных веществ.

Специалист отметила критическую значимость молока как основного источника кальция. Особенно это касается определенных групп населения: детей, подростков, беременных женщин, кормящих матерей и людей старше пятидесяти лет. Для каждой из этих групп кальций играет принципиальную роль: обеспечивает рост костей, восполняет физиологические затраты организма, снижает риск развития остеопороза.

Для поддержания оптимального баланса кальция в организме эксперт рекомендует ежедневно употреблять две-три порции молочных продуктов. Кроме того, молоко является превосходным источником легкоусвояемого белка, который имеет первостепенное значение для полноценного питания.

Михалева подчеркнула, что белковые компоненты молока быстро перерабатываются организмом и обеспечивают его необходимыми аминокислотами. Наибольшую пользу такое питание приносит детям, подросткам, женщинам репродуктивного возраста, пожилым людям и спортсменам.

Резюмируя свои выводы, врач однозначно заявила, что утверждения о потенциальной опасности молока для человеческого здоровья являются не более чем необоснованным мифом. Более того, полный отказ от молочных продуктов не только бессмыслен, но и может нанести существенный вред организму.