Россонам рассказали, как правильно употреблять кофе для здоровья

Кофе давно стал не только популярным напитком, но и объектом множества научных исследований. Китайские ученые установили, что умеренное употребление кофе может значительно снижать риск развития сахарного диабета второго типа и инсульта. Врач-педиатр Виктория Шурупова, представляющая центр отраслевой экспертизы МАЙ, пояснила, что три чашки кофе в день (примерно 200-300 мг кофеина) оказывают положительное воздействие на организм, помогая в профилактике этих заболеваний.

Исследование, охватившее более 360 тысяч человек, показало, что кофе является источником антиоксидантов, таких как хлорогеновая кислота. Эти вещества уменьшают воспаление, укрепляют сосуды и защищают организм от окислительного стресса, улучшая общее кровообращение. Кроме того, кофеин повышает чувствительность к инсулину, помогая регулировать уровень сахара в крови, что особенно важно для профилактики диабета.

Однако Шурупова подчеркнула, что польза кофе проявляется только при умеренном его употреблении. Избыток кофеина может вызывать побочные эффекты, включая бессонницу, тревожность и нарушения работы сердца. Индивидуальная переносимость кофеина также играет важную роль, поэтому важно учитывать особенности своего организма.

Врач отметила, что исследования продолжаются, и важно изучать долгосрочные последствия употребления кофе в разных группах населения. Она рекомендовала прислушиваться к своему самочувствию и при наличии хронических заболеваний или приёме лекарств консультироваться с врачом, прежде чем включать кофе в ежедневный рацион.