Дальневосточная камбала выросла в цене на 40% за год

Оптовая стоимость камбалы на Дальнем Востоке за неделю с 5 по 11 мая подскочила на 4,2% и достигла 125 рублей за килограмм, информирует ФГУП "Нацрыбресурс". Среди всех видов рыбы это единственный, у которого зафиксировано увеличение отпускного прайса. С начала нынешнего года цена камбалы увеличилась почти на треть, а в годовом выражении подорожание составило 40,5%.

Тенденция к удорожанию камбалы на Дальнем Востоке сохраняется с середины марта. По темпам роста цены камбала уступает только треске, которая с января подорожала на 30%. Основной причиной роста эксперты называют сокращение объёмов вылова: по данным Рыбного союза, с начала года добыча камбалы упала на четверть в годовом выражении.

В ФГУП "Нацрыбресурс" увеличение стоимости также связывают с ростом внутреннего спроса. В свою очередь, эксперты отмечают значительное влияние экспорта — около 25% улова камбалы направляется иностранным потребителям. Дальний Восток обеспечивает свыше 60% общероссийской добычи этого ресурса.