Профессор рассказал, когда перестанут расти цены на масло и яйца

Цены на яйца и масло, по прогнозам профессора РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслава Чеглова, прекратят рост в течение трех-шести месяцев, но дальнейшая динамика зависит от уровня инфляции.

Чеглов отметил, что торговые сети могут начать давление на производителей, требуя снижения цен, что приведет к увеличению наценки на яйца высшего сорта и масло повышенной жирности.

Несмотря на усиление государственного контроля, сезонные колебания цен остаются значимым фактором, особенно перед Пасхой, когда ожидается рост стоимости яиц.

Генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева указала на два пика цен в год: весной, перед Пасхой и майскими праздниками, а также в конце декабря.

Олег Абелев, начальник аналитического отдела "Риком-Траст", добавил, что увеличение списка социально значимых товаров вызывает краткосрочные колебания цен, однако в долгосрочной перспективе они незначительны, ведь цены формируются в зависимости от спроса и предложения.

С учетом снижения объемов производства социально значимых товаров, их стоимость будет расти.