Капуста, семечки и жирная рыба: продукты, которые спасают детские улыбки

Здоровые зубы у ребёнка — это не только про пасту и щётку. Ещё важнее — то, что оказывается у него на тарелке каждый день. Детский стоматолог клиники "СМ-Стоматология" Диляра Ахтямова рассказала "Газете.Ru", какие продукты помогают сохранить детские зубы крепкими, а от каких лучше отказаться.

Еда, которая чистит зубы

Фрукты и овощи — настоящие союзники в борьбе с налётом. Они не только насыщают организм витаминами, но и помогают механически очищать эмаль. Особенно полезны:

• яблоки
• груши
• огурцы
• морковь

Где живёт кальций, и с кем он дружит

Кальций и витамин D — фундамент для прочных зубов. Чтобы их не не хватало, стоматолог советует добавить в рацион:

• брокколи, фасоль, кунжут, чиа, фундук, семечки
• жирную рыбу, яичные желтки, печень, твёрдые сыры

"Для здоровья зубов необходим кальций и витамин D. Поэтому в рацион ребёнка следует включить фундук, фасоль, брокколи, семена кунжута, семена подсолнуха, семена чиа — эти продукты богаты кальцием. Если говорить о витамине D, то лучшие источники — это животные продукты, например, жирная рыба, печень, сыр и яичные желтки", — рассказала Ахтямова.

Но без витамина K2 кальций не дойдёт до нужного места — костей и зубов.

"Если вы заметили у ребёнка камни на зубах, это сигнализирует о нехватке витамина K2 в организме", — объяснила врач.

Где искать K2?

Полезные источники этого витамина:

• квашеная капуста
• сливочное масло из молока
• жирная морская рыба
• сыры Гауда и бри
• японское ферментированное блюдо Натто

Кроме того, в процессе пищеварения витамин K1 (содержащийся в зелени и овощах) может превращаться в K2.

"Не стоит забывать и про растительные продукты, такие как зелень и овощи, которые богаты клетчаткой, а также витамином K1", — уточнила стоматолог.

Не только кальций — нужен и витамин A

Этот витамин важен для состояния дёсен и часто добавляется даже в состав зубных паст. Хорошо, если он присутствует и в рационе — с натуральных продуктов.

Враги зубов на кухне

Что действительно вредит эмали, особенно детской:

• белая мука
• рафинированный сахар и сироп
• трансжиры
• кислые продукты и сладкие напитки
• избыток молочки из-за лактозы

Лучше избегать ежедневного употребления таких продуктов и заменять их более безопасными альтернативами.