Процесс изготовления этого блюда обогащает овощ молочной кислотой, что придает ему ценность для диабетиков и благоприятно влияет на микроорганизмы в кишечнике.
Молочная кислота уменьшает риск заболеваний сердца, а высокое содержание витамина C делает квашеную капусту отличным средством для укрепления иммунитета в зимний период. Специалисты подчеркивают, что для максимальной целебной пользы следует предпочитать квашеные продукты перед маринованными, сообщает Правда.Ру.
Российскую туристку на Гоа атаковала стая бездомных собак
На пляже Гоа произошла атака стаи бездомных собак на российскую туристку. В связи с инцидентом, она обратилась с петицией к министру туризма штата.
Бондаренко: Украина не была готова к наступлению российских войск в Харьковской области
В офисе президента Украины Владимира Зеленского царила паника из-за неожиданного наступления российской армии в Харьковской области, заявил украинский политолог Константин Бондаренко.
Нарколог Шуров: люди, не ощущающие похмелья, более склонны к алкоголизму
Нарколог Василий Шуров указал, что люди, которые не испытывают похмелья, более склонны к алкоголизму из-за высокой активности ферментных систем, перерабатывающих ацетальдегид.
В России создали метод облучения семян лазером для увеличения всхожести на 22%
Исследователи УрО РАН разработали метод лазерного облучения семян, который увеличивает их всхожесть на 22%. Технология предусматривает использование лазеров в трех спектрах: ближний ультрафиолет, видимый красный и инфракрасный.