В планах Онищенко – молоко в автоцистернах

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко считает, что в России необходимо развивать продажу молока с автоцистерн. По его словам, в 2007 году такой опыт был успешно реализован в Краснодарском крае, республиках Северная Осетия, Башкирия, Хакасия, в Липецкой и Омской областях, передает РИА Новости.

В советское время молоко из цистерн продавали и в Москве, однако сейчас машины с разливным молоком ездят в основном в небольших населенных пунктах.

Главный санитарный врач России отметил также, что некоторые производители не соблюдают холодовую цепь, температурные режимы при переработке, пастеризации и доставке молока, что, в конечном счете, может провоцировать массовые заболевания среди потребителей, особенно в детских коллективах.