Перепелки в Перми намерены вытеснить кур

Перепеловодство в Прикамье – пока экзотика. Пермский предприниматель, владелец уникальной фермы, сторонник расширения новшества, выдвинул инициативу создания сети крупных перепелиных хозяйств в крае. Теперь перепёлки могут «подвинуть» птицефабрики.

Пока этот вид птицеводства - редкая сельхозотрасль даже на юге страны. Владелец уникальной фермы в Перми Олег Годоров ратует за то, чтоб перепелиные хозяйства не только прижились в его суровом крае, но и пропагандирует свое ноу-хау. 4 года назад фермер-экспериментатор привез перепелов из Украины, тогда он и подумать не мог об успехе. Не промахнулся! Птицы не только прижились, но и размножились, дав ощутимую прибыль.

Открыв инкубатор, Годоров делится секретами птичьего бизнеса: «Птенцы вылупляются через 17 дней, у кур - через три недели. К тому же перепелка несется через 50 дней, курица - через 100. И радует новым яйцом ежедневно, в то время как курица - 5 раз в неделю. Яйцо полевой птички полезней, особенно для мужчин. Да и места птицы занимают меньше, чем обитатели курятника. Перепеловод призвал местных чиновников подхватить полезную инициативу.