Logo
Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 23.02.2024 : 92,7519
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 23.02.2024 : 100,4425

Почему нас кормят отравленными морепродуктами?

Весь улов самых ценных видов камчатского лосося уходит в Японию, Китай и Корею. Для сохранения и устойчивого использования российского лосося его необходимо продвигать на европейский и российский рынки, сообщили в пресс-службе Дальневосточного отделения WWF России.

Для этого WWF пригласил американских экспертов, которые поделились многолетним опытом со специалистами морской программы России. Эксперты по маркетингу и качеству продукции рыбы - Грег Фиск и Дональд Креймер с Аляски - рассказали о продвижении на рынок экологически сертифицированного лосося Аляски и о мировых тенденциях рыбного рынка. Шло обсуждение насущной проблемы, что надо сделать для того, чтобы камчатский лосось пришел на европейский и российский рынок.

Всех поразили результаты исследования рынка рыбопродукции лососевых рыб и красной икры, проведенного в Москве по заказу WWF. Как выяснилось, даже в крупнейших московских торговых сетях более 85% приходится на искусственно разводимую в садках вне России, в основном, в Норвегии, семгу и форель. Такая рыба не только опасна для здоровья, культивируемый лосось содержит в 10 раз больше полихлорированного дифенила и диоксина, чем дикий, из-за добавления красителей и химических лекарств, но и вредна для окружающей среды.

В связи с этим WWF поддержал инициативу главы Госкомрыболовства Андрея Крайнего существенно увеличить долю отечественной рыбопродукции на российском рынке. Ведь если она будет пользоваться более высоким спросом на рынке, в том числе и европейском, более чувствительном к экологическим вопросам, то рыбаки будут заинтересованы в долгосрочном устойчивом использовании биологических ресурсов.

Сейчас же объемы продаж камчатских лососевых в Москве не превышают 3-4% и представлены главным образом мороженой продукцией или консервами, а в западной Европе российского камчатского лосося нет вообще, пишет http://trud.ru

Американские ученые обнаружили у популярного препарата против холестерина негативное действие

Американские ученые обнаружили у популярного препарата против холестерина негативное действие

Исследование, проведенное учеными из Кливлендской клиники в США, выявило серьезные негативные последствия у популярного на Западе препарата, предназначенного для снижения холестерина.

Ученые из США обнаружили связь между хроническим стрессом и раком

Ученые из США обнаружили связь между хроническим стрессом и раком

Ученые из университета Вашингтона в Сент-Луисе (США) провели исследование, которое выявило связь между хроническим стрессом и развитием рака. Опубликованные результаты в журнале Cancer Cell показывают, что стресс стимулирует образование липких паутинообразных структур клетками крови, называемыми нейтрофилами.

Цены на отдых на море для россиян в 2024 году существенно увеличатся по всем направлениям

Цены на отдых на море для россиян в 2024 году существенно увеличатся по всем направлениям

Алексан Мкртчян, вице-президент Альянса туристических агентств России, подтверждает, что стоимость отпуска повысится как на отечественных, так и на зарубежных курортах.

Бурак Озчивит рассказал, что у него нет соперничества с Керемом Бюрсином

Бурак Озчивит рассказал, что у него нет соперничества с Керемом Бюрсином

Бурак Озчивит, актер известный благодаря своим ролям в турецких сериалах, поделился своими мыслями о предполагаемом соперничестве с Керемом Бюрсином, звездой сериала "Постучись в мою дверь".