9 июня - День пивовара

9 июня российские производители пива отмечают свой отраслевой праздник – День пивовара.

Сегодня отрасль входит в десятку крупнейших отраслей промышленности. В общем объеме промышленного производства она занимает 2,9%, в общем объеме пищевой промышленности - порядка 30%. В отрасли работает около 60 тысяч специалистов, которые обеспечены достойной зарплатой и условиями труда, сообщил Интерфакс председатель исполнительного комитета Союза российских пивоваров Вячеслав Мамонтов.

По его словам, Созюз российских пивоваров выступает за возвращение к прежнему принципу индексации ставки акциза, то есть пропорционально уровню инфляции. Такая система акцизообложения в большей степени отражает экономические реалии в нашей стране.

Сейчас на самом высоком уровне говорят о необходимости принятия концепции государственной алкогольной политики, которая подразумевает изменение структуры потребления алкоголя в нашей стране в сторону увеличения потребления слабоалкогольных напитков, включая пиво. Акцизная политика является одним из наиболее эффективных инструментов этого процесса. Опережающая индексация ставки акциза на пиво неизбежно приведет к повышению цен на пиво в рознице от 1,5 рублей и выше.

По словам Мамонтова, в России действительно существует проблема культуры потребления пива, а вернее, практически полного ее отсутствия. В большинстве цивилизованных стран пить и есть на ходу, на улице просто не принято, это неприлично. И неважно - пьет ли человек пиво или молоко.

Но пивоваренное сообщество категорически против предложений о запрете продажи пива в общественных местах, с которым выступает Госдума. "Потребители просто не готовы воспринять этот запрет. Представьте ситуацию: человек, чтобы освежиться в жаркую погоду, покупает бутылку пива, привычно присаживается на скамейку в парке. К нему подходит милиционер и… Я думаю не трудно предсказать, каким будет их диалог и куда пойдет штраф. И потом - не получится ли так, что вместо того, чтобы заниматься серьезными правонарушениями, сотрудники милиции, которых и так не хватает, будут штрафовать граждан, вся вина которых в том, что они решили утолить жажду?" – говорит Мамонтов.