Учёные рассчитали индекс массы тела BMI

Употребление большего количества продуктов растительного происхождения и умеренное содержание в диете продуктов животного происхождения помогает людям контролировать свой вес. Диетологи оценили здоровье более чем у 55 тысяч женщин.

Учёные рассчитали так называемый индекс массы тела (body mass index (BMI) для полувегетарианцев (употребляют в небольших количествах мясо, масло и яйца), лактовегетарианцев (употребляют молочные продукты, но обходятся без мяса и яиц), вегетарианцев (не употребляют продуктов животного происхождения) и всеядных людей (употребляют в пищу продукты как растительного, так и животного происхождения).

BMI – распространённая величина, служащая для определения наличия или отсутствия избыточного веса у человека. Индекс BMI варьирует от 18,5 – 25 у людей с нормальным весом, колеблется в пределах 25 – 30 у людей с избыточным весом, если же BMI больше 30, то человек страдает ожирением. Большинство женщин, использующих вегетарианскую диету, не страдают ожирением (за исключением случаев с гормональными нарушениями, генетическими причинами и некоторыми другими). Особенно интересно то, что 40% женщин страдающих избыточным весом всеядны, 29% - полувегетариаки и вегетарианки и 25% - лактовегетарианки. Следовательно, люди отдающие предпочтение растительной пище, в два раза реже страдают ожирением.

Обращает на себя внимание тот факт, что риск быть подверженным ожирению для полувегетарианцев невелик. Специалисты полагают, что для похудения не нужно полностью отказываться от животной пищи, необходимо только правильно сочетать её с растительной. Это правило верно и для женщин, и для мужчин в любом возрасте.

Вычислить свой индекс массы тела (BMI) можно здесь (ссылка на ресурс для расчёта BMI).