Археологи нашли грузинское вино XIV-XVI веков

В селе Ацкури Ахалцихского района Южной Грузии при археологических раскопках в районе прокладки газопровода обнаружены винные погреба XIV-XVI веков, а также остатки ирригационной системы того же периода. Руководитель ацкурской экспедиций Вахтанг Личели сообщил, что обнаружена находящаяся в естественном состоянии система отжима винограда. Полностью сохранилась конструкция, в которой выдавливался сок из остатков винограда, для того чтобы делать виноградную водку - чачу, а также помещенные в землю кувшины для вина – квеври, сообщает РИА "Новости".

Ученые отмечают, что находка - это одно из немногих археологических подтверждений этнографических данных о старинном способе отжима вина. Находка была обнаружена во время работ по укладке Южнокавказского газопровода Баку-Тбилиси-Эрзерум. Согласно договоренности между правительством Грузии и инвесторами, строительство продолжится после того, как грузинские археологи завершат раскопки.

Компания - оператор проекта Южнокавказского газопровода и нефтепровода Баку-Тбилиси-Джейхан выделила для проведения археологических исследований на территории Грузии вдоль трассы обоих трубопроводов $2 миллиона.