Голод помогает предотвратить гибель клеток головного мозга.

Клетки головного мозга, в отличие от большинства клеток организма, обладают малой способностью к восстановлению. Поэтому, главная задача врачей - остановить гибель этих клеток, что позволило бы замедлить развитие старческого слабоумия. Оказывается, пожилые люди могут предотвратить снижение интеллекта, просто если они будут меньше есть. К такому парадоксальному выводу пришли американские ученые из Университета Флориды, пишет ВВС.

Этот вывод основывается на исследовании ткани мозга крыс, калорийность диеты которых резко ограничивали. Так, при ограничении калорийности диеты на 40%, уровень белка ARC, препятствующего гибели клеток, был повышен в 2 раза по сравнению с контрольной группой. Помимо этого, в работе, опубликованной в "Journal of the Federation of the American Societies for Experimental Biology", приведен целый ряд других подтверждений того, что уровень гибели клеток мозга был выше у крыс с нормальным питанием.

Руководитель исследовательского коллектива, профессор Кристиан Лиуэнбурж, сообщил, что он вот уже в течение десятилетия потребляет минимально возможное количество калорий. Правда, западный образ жизни не располагает к подобным самоограничениям, отметил он.