Ирина Корнилова

Узнайте, как правильно выбрать и использовать контейнеры для хранения пищи, чтобы продлить их срок службы и избежать неприятных последствий.

Из терпкой рябины получаются удивительные заготовки: сок, варенье, пастила, наливка и даже вино. Рассказываем, как сохранить вкус осени до самой весны.

От классики до пряных сочетаний: пять рецептов какао, которые согреют даже самый серый день и превратят обычный вечер в уютный ритуал.

Как превратить обычный приём пищи в момент удовольствия? Простые привычки, которые сделают еду вкуснее, атмосферу уютнее, а настроение лучше.

Эффектная новогодняя закуска из шампиньонов с курицей и сыром готовится быстро, а выглядит роскошно. Рассказываем, как выбрать грибы и добиться идеальной начинки.

Нежные куриные котлеты без хлеба получаются сочными и ароматными благодаря правильной технике. Рассказываем, как подготовить фарш и довести котлеты до идеала.

Простые творожные кексы без яиц, но с бананами и лёгкой сладостью. Разбираем рецепт, ошибки, советы и секреты мягкой структуры.

Не все кофейные напитки одинаковы: один бодрит без вреда для фигуры, другой превращается в десерт. Разбираемся, где скрываются калории и как их избежать.

Чтобы выпечка получилась не только вкусной, но и красивой, важно знать, чем смазать тесто. Яйцо, молоко или масло — выбираем идеальный вариант для блестящих и румяных булочек.

Свекла — главный овощ для салатов зимой. От свежих и витаминных до сытных с орехами и сыром — 10 проверенных рецептов, которые стоит попробовать каждому.

Пошаговый рецепт холодца без желатина — как сварить прозрачный, ароматный и упругий холодец, который держит форму и не мутнеет.

Почему кефир, лимон и уксус делают мясо жёстким? Ошибки кулинаров, научное объяснение и профессиональные заменители для идеальной мягкости.