Артём Соколов

Свиная корейка в фольге остаётся невероятно сочной и ароматной, а готовится проще, чем кажется. Рассказываем, как добиться мягкости и красивой корочки.

Сочный вариант запечённой свинины с картофелем, который по вкусу напоминает классику, но обладает собственным характером. Разбираем секреты, нюансы и лучшие приёмы приготовления.

Тарталетки с семгой и сливочным сыром — лёгкая, быстрая и эффектная праздничная закуска, которую можно приготовить за 20 минут. Идеальны для любого торжества.

Ищете быстрый и вкусный пирог, который можно приготовить за 5 минут? Этот рецепт с рикоттой, орехами и шпиком — отличное решение для любого случая!

Классический холодец из говядины и говяжьих ножек — блюдо, которое создаёт атмосферу настоящего зимнего праздника. Разбираем тонкости варки, чтобы он стабильно застывал и оставался прозрачным.

Можно ли безопасно замораживать фарш со свежими добавками, и как избежать горечи, влажности и потери вкуса? Разбираем научные нюансы и практичные приёмы.

Красивый и насыщенный вкусом салат "Сказка" легко сочетает курицу, шампиньоны и овощи. Он подходит и для праздника, и для семейного ужина — разберём, как приготовить его идеально.

Зимой особенно ценится напиток, который мгновенно создаёт атмосферу тепла и уюта. Разбираем, как приготовить классический глинтвейн и раскрыть его вкус полностью.

Куриные отбивные с сыром в духовке — быстрый и удобный способ приготовить сочное блюдо без лишних хлопот. Разбираем нюансы и делимся практичными подсказками.

Обновлённая версия любимого салата сохраняет яркость слоёв, но становится легче и нежнее. Разбираем нюансы приготовления, полезные советы и современные варианты подачи.

Сочетание свинины, ананаса и сыра кажется необычным, но в духовке эти ингредиенты раскрываются особенно гармонично. Разбираем тонкости рецепта и лучшие варианты подачи.

Домашняя буженина из свинины — сочная, душистая и удивительно простая. Узнайте, как приготовить идеальное мясо в фольге без лишних хлопот.