Исследование, проведенное учеными из медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна, опубликованное в журнале Frontiers, опровергает мнение о вреде картофеля для здоровья. Отказ от этого продукта может привести к дефициту витаминов В, С и калия. Многие люди исключают картофель из рациона из-за опасений о лишнем весе и проблемах с желудочно-кишечным трактом, но анализы показывают, что это нецелесообразно.
Исследование проведено на двух группах здоровых добровольцев, которые потребляли разные типы питания: с картофелем и с заменой его зерновыми. Результаты показали, что замена картофеля на зерновые привела к снижению уровня калия и витаминов В6 и С в организме.
Ученые отмечают, что картофель и зерновые являются богатыми источниками углеводов, но не взаимозаменяемы. Они подчеркивают важность сбалансированного питания для поддержания здоровья и стройности, сообщает Газета.Ру.
Politico считает сына Хаменеи вероятным преемником отца
В результате авиакатастрофы, в которой погиб президент Ирана Эбрахим Раиси, возникает вопрос о возможном преемнике руководителя и верховного лидера Ирана аятоллы Али Хаменеи.
Эксперт Шабрин: вертолет Раиси мог упасть из-за неисправности или человеческого фактора
В результате авиакатастрофы скончался президент Ирана Эбрахим Раиси.
"Тинькофф": преступники представляются сотрудниками Социального фонда РФ для обмана пожилых
Преступники выдают себя за сотрудников Социального фонда России и предлагают подтвердить заявление о смене банковского счета для пенсий.
Пресервы пользуются у россиян большим спросом, чем рыбные консервы
Такие показатели передали рыбопромышленники.