Праздник русской кухни на Франкфуртской книжной ярмарке

Для гостей Франкфуртской книжной ярмарки российские и немецкие повара испекут 5 тысяч пирожков по старинным русским рецептам.

Праздник русской кухни "Новые страницы из старой кулинарной книги" пройдет в рамках Франкфуртской книжной ярмарки 12 октября.

"По приглашению Ассоциации кулинаров Германии на выставку прибудут шеф-повара крупнейших московских ресторанов. Вместе с немецкими коллегами они напекут 5 тысяч пирожков с различной начинкой по старинным рецептам и угостят ими посетителей выставки", - рассказал представитель пресс-службы. "К пирожкам" гостям выставки поднесут и рюмку водки. Напоят также и другими национальными напитками - морсом и квасом.

Гостей выставки "угостят" и духовной пищей: во время проведения Дня русской кухни состоится презентация книги российских литераторов Анатолия Наймана и Галины Наринской "Процесс еды и беседы: 100 кулинарных и интеллектуальных рецептов".

Кулинары двух стран также проведут ряд мастер-классов для профессионалов и любителей приготовления и поедания пищи, поделятся рецептами и секретами приготовления блюд национальной кухни, сообщает "Интерфакс".