Logo
Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 04.08.2021 : 72,8724
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 04.08.2021 : 86,5578

МЫ и ОБЩЕСТВО: Неотложная шоколадная помощь

Результаты, опубликованные в научном журнале “Природа”, получены после изучения 12 добровольцев в возрасте от 25 до 35 лет, которые в различные дни ели, по 100 граммов (приблизительно 3 унции) черного шоколада, черного шоколада с молоком или 200 граммов молочного шоколада.

Анализ крови испытуемых, через час после того, как был съеден черный шоколад, показал существенное повышение уровня антиоксидантов. Напротив, у тех, кто употреблял молочный шоколад или черный с молоком изменения уровня антиоксидантов незначительны.

Исследователи говорят, что их результаты выдвигают на первый план возможность, того, что другие кондитерские изделия могут уменьшать уровень антиоксидантов и деятельность флавоноидов в организме человека.

Исследователи - от Университета Глазго в Шотландии и Национальном Институте Продовольствия и Исследования Пищи Италии предложили некоторое утешение тем, кто предпочитают молочный шоколад.

Чтобы достигать того же самого потребления антиоксидантов как от простого шоколада, они только окажутся перед необходимостью ... съесть его вдвое больше.

Сладкоежки могут ухватиться за результаты этих исследований, поэтому врачи предупреждают любителей шоколада, что необходимо принять во внимание то, что молоко и темный шоколад содержат высокий уровень насыщаемых жиров, которые поступают в кровь и увеличивают уровень холестерина, тем самым, повышая риск сердечных заболеваний. Они советуют умеренное потребление, например, маленький кусочек шоколада в день. Это - полезное приложение к сбалансированной диете, но это не должно заменять пяти частей фруктов и овощей каждый день.

По материалам Reuters

США профинансируют модернизацию тюрьмы в сирийской Хасаке

США профинансируют модернизацию тюрьмы в сирийской Хасаке

Международная коалиция потратит десятки миллионов долларов на модернизацию курдских тюрем на востоке Сирии.

Десятки боевиков в Бриа сдались властям ЦАР

Десятки боевиков в Бриа сдались властям ЦАР

Руководство Центральноафриканской Республики продолжает демилитаризацию. 27 июля боевики из города Бриа сложили оружие и сдались властям.

Социолог в политике: как профессиональные качества помогут Шугалею в карьере депутата

Социолог в политике: как профессиональные качества помогут Шугалею в карьере депутата

Ученый-социолог Максим Шугалей принял решение баллотироваться в Законодательное Собрание Петербурга. О его кандидатуре высказались коллеги из научного сообщества.

Суд встал на сторону Пригожина и признал брачный договор Соболь и Мохова недействительным

Суд встал на сторону Пригожина и признал брачный договор Соболь и Мохова недействительным

Брачное соглашение между Любовью Соболь и ее мужем Сергеем Моховым по решению суда признано недействительным. Об этом сообщает пресс-служба компании "Конкорд".