Logo
Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 22.06.2024 : 87,9595
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 22.06.2024 : 94,2606

МЫ и ОБЩЕСТВО: Продовольственные мифы - 31 августа 2003 г.

Миф: Считается, что плотный завтрак из яичницы с беконом очень вреден для здоровья.

Если Вы жарите постный бекон, заливаете яйцами и добавляете немного испеченных бобов, жареных помидоров и грибы, приготовленные без жира, и сервируете это толстым куском хлеба из твердых сортов пшеницы, то завтрак может быть здоровым и сбалансированным.

Миф: Если на этикетке указано пониженное содержание жиров, то пища является здоровой.

Поскольку жир наверняка заменен другими компонентами, продукт может содержать такую же, а иногда и более высокую калорийность.

Миф: Сушеные плоды менее полезны, чем свежие.

Опять заблуждение. Ежедневно пятую часть от общего рациона должны составлять овощи и фрукты. И не имеет никакого значения, являются ли они свежими, замороженными, консервированными, высушенными или выжатыми. Высушенные плоды, такие как кишмиш, смородина и изюм, финики и инжир обеспечивают энергию в виде сахара и являются хорошим источником питания для тканей организма.

Миф: Вегетарианская пища - более здоровый выбор.

Некоторые вегетарианские блюда содержат много жира. В то же время, красное постное мясо может быть менее жирным. Другой вариант нежирной пищи включает цыпленка без кожи и рыбу, если они были приготовлены с минимальным использованием жира.

Миф: Авокадо - не здоровый выбор.

Неправильно. Авокадо содержит жир, который оказывает положительный эффект на уровень холестерина в крови. Как часть здоровой диеты важно уменьшить количество насыщаемого жира в еде и заменить это не насыщаемым жиром, также сокращением общего количества употребляемого жира.

Половина авокадо также считается одним из фруктов, необходимых для организма каждый день.

Миф: Большая часть соли в нашей диете добавляется за столом.

Только 10-15 % соли в нашей диете добавляется за столом или во время приготовления пищи. 75 % поступает из обработанных продуктов.

Каждый день человек съедает приблизительно 9g, или две чайные ложки соли в день. Рекомендуемый уровень - только 6g.

По материалам BBC

ВС Белоруссии заявили о готовности применить ТЯО

ВС Белоруссии заявили о готовности применить ТЯО

Совместная с РФ тренировка по действиям с ТЯО продемонстрировала высокую готовность ВС Белоруссии к его применению. Об этом сообщил глава МО Виктор Хренин в эфире телеканала СТВ.

Журналист Боуз: США должны

Журналист Боуз: США должны "примерить на себя" обстрел Севастополя

Ирландский журналист Боуз предложил Вашингтону представить реакцию на обстрел российской армией американской Флориды.

В Японии разработали новый материал для аккумуляторов

В Японии разработали новый материал для аккумуляторов

Японская компания TDK разработала материал для твердотельных аккумуляторов, который может значительно увеличить автономность гаджетов — до 100 раз по сравнению с классическими батареями.

В ОАЭ обнаружили древний город, который являлся важным центром добычи жемчуга и рыбы

В ОАЭ обнаружили древний город, который являлся важным центром добычи жемчуга и рыбы

В ОАЭ археологи обнаружили руины города Туам, датируемые шестым веком нашей эры, на острове Аль-Синния.