
Дешевый кофе - вовсе не кофе.
В частности, при покупке кофе, по его словам, необходимо прежде всего обращать внимание на упаковку. Например, если на банке отсутствует адрес российского представителя производителя или отметка о сертификате качества лишена специального номера, то, "скорее всего, данная марка кофе является подделкой и, соответственно, не может соответствовать стандартам качества".
Однако, по мнению Баткаева, "за последние 7-8 лет ситуация с качеством кофе улучшилась", так как в середине 90-х годов почти каждый второй "кофейный брэнд" на российском рынке не мог называться и не являлся кофе, отметил он. В то же время, как заявил агентству ПРАЙМ-ТАСС директор Организации производителей кофе в России Алексей Поповичев, ежегодный рост российского рынка кофе в России составляет 12-14%. В среднем один россиянин в год выпивает 160 чашек кофе (а один европеец - 700 чашек). Приблизительно 85%, т.е. около 130 чашек из них составляет растворимый кофе.
После чая кофе - второй по потреблению россиянами напиток, отметил он. Причем разрыв между кофе и чаем постепенно сокращается. Так, если в 1999 году на 1 чашку кофе приходилось 5 чашек чая, то на сегодняшний день соотношение составляет 1 к 3.5.
Подписывайтесь на NewsInfo.Ru