Ученые изобрели антипохмельную водку

Революцию в алкогольной промышленности могут устроить сотрудники Чунгнамского национального университета (Южная Корея). Они обогатили водку насыщенным кислородом и в результате получили крепкий алкогольный напиток, совершенно не вызывающий похмельного синдрома. Секрет кроется в рецептуре - а именно в концентрации растворяемого в водке кислорода. Правда, эксперимент пока провели только на корейской водке, крепость которой составляет лишь 20 процентов. По данным южнокорейских специалистов, при употреблении "кислородно-водочного" коктейля человек трезвеет в среднем на полчаса быстрее обычного. А все потому, что кислород помогает организму быстрее расщеплять и выводить алкоголь.

Водка, на которой ставился эксперимент, уже стала хитом рынка Южной Кореи. Ее производитель - компания Sunyang Co - подсуетилась и выпустила новый бренд под названием O₂Lin, который призван символизировать сочетание пьянящего эффекта спирта и бодрящего воздействия кислорода. На сайте компании он рекламируется как напиток, который "помогает прояснить ваш мозг, насыщает энергией клетки тела, поддерживает здоровый вид и упругость вашей кожи".

Появится ли этот необычный коктейль на российском рынке и когда это может произойти, неизвестно. Загадкой остается и ответ на вопрос о том, можно ли смешивать насыщенный кислород с классической сорокаградусной водкой, которую привыкли употреблять россияне. Вероятнее всего, те самые полчаса разницы между временем отрезвления, которые дает кислородная добавка, в случае с настоящей русской водкой сведутся к нулю. Поэтому имеет смысл воспользоваться другим советом, который дали британские ученые. Они напоминают, что влияние спиртного на организм можно нивелировать с помощью меда. Главная причина похмелья - токсичные ацетальдегиды, на которые алкоголь распадается в человеческом организме. А фруктоза, содержащаяся в меде, превращает эти вредные вещества в уксусную кислоту. По словам экспертов, если наутро после возлияний подкрепиться бутербродом с медом, то похмелья вкупе с головной болью не будет.