Лучшие рестораторы получат "Золотую вилку".

1 декабря в Челябинске пройдет фестиваль ресторанного искусства в рамках проекта "Региональная российская премия "Золотая вилка".

Участники фестиваля, на этот раз не ограниченные строгими рамками конкурса, представят те направления кухни, и соответственно блюда, которые, по их мнению, наиболее точно отражают стилистику и особенности их ресторана. Шеф-поварам не придется придумывать какое-то особенное блюдо. Надо будет только внимательно полистать свое меню, и остановиться на наиболее предпочтительном варианте.

Участие в фестивале примут гости из Москвы, Санкт-Петербурга, Тюмени, Екатеринбурга.