Сыр — это наркотик.

Президент Комитета врачей по ответственной медицине, американский доктор Нейл Бернард утверждает, что сыр может вызывать такую же наркозависимость, как морфий, поскольку содержит небольшое количество морфия из печени коров.

В своей книге он объясняет, почему люди испытывают зависимость к продуктам, вроде сыра, мяса, сахара и шоколада: "На то есть биохимическая причина. В сыре, например, содержится много казеина, белка, который производит подобные морфию казоморфины".

Доктор Бернард считает, что его исследование может помочь людям, страдающим от ожирения — для них он разработал трёхнедельную диету и особую программу по изменению образа жизни, пишет membrana.ru.