Врач-гепатолог назвала продукты для здоровья печени

Врач-гепатолог, кандидат медицинских наук Елена Бутенко поделилась информацией о продуктах, способствующих поддержанию здоровья печени — важнейшего органа, отвечающего за пищеварение, детоксикацию и кроветворение.

Специалист отметила особую ценность авокадо, богатого мононенасыщенными жирами и способствующего выработке глутатиона — вещества, защищающего печень от свободных радикалов. Также эксперт подчеркнула пользу овсяной крупы, содержащей бета-глюканы, которые снижают воспаление и уменьшают содержание жира в печени.

Особое внимание уделено ягодам, включая виноград, содержащим антиоксиданты-полифенолы и ресвератрол с противовоспалительными свойствами. Арбуз отмечен как природный детоксикант благодаря высокому содержанию жидкости и желчегонным свойствам.

Зеленый чай, по словам врача, снижает риск развития онкологических заболеваний печени, а грейпфрут, богатый флавоноидами, способствует регенерации гепатоцитов. Жирная рыба рекомендована как источник омега-3 кислот, препятствующих накоплению вредных жиров в печени.

Бутенко также отметила пользу оливкового масла, особенно в необработанном виде, которое повышает уровень "хорошего холестерина" и способствует усвоению витаминов.

Завершая рекомендации, эксперт выделила крестоцветные овощи — брокколи и брюссельскую капусту, обладающие детоксикационными и противоопухолевыми свойствами благодаря уникальному составу витаминов и микроэлементов.


Текстовое поле