Похудели и не набрали обратно: простой режим питания, который работает

Забудьте про подсчёт калорий и изнурительные диеты. Новое исследование показало: достаточно есть в течение всего 8 часов в день, чтобы похудеть и удержать результат на протяжении как минимум 12 месяцев.

Что выяснили учёные

На Европейском конгрессе по ожирению в Малаге представили результаты исследования с участием 99 человек с лишним весом. Участников разделили на 4 группы:

• Первая ела в течение 12 часов и более.

• Вторая — в 8-часовое окно до 10 утра.

• Третья — в 8-часовое окно после 13:00.

• Четвёртая выбирала своё собственное 8-часовое окно.

Все группы также получили рекомендации по средиземноморской диете для улучшения качества питания.

Итоги через 3 месяца и спустя год

Уже после 12 недель те, кто ел только в течение 8 часов, потеряли в среднем 3-4 кг, в отличие от группы с 12-часовым режимом (минус 1,4 кг).

Через 12 месяцев эффект сохранялся: у "временных едоков" наблюдалось снижение веса на 2 кг, тогда как у остальных вес вернулся и даже немного увеличился (+0,4 кг).

Также у первой и третьей группы уменьшились объёмы талии и бёдер на несколько сантиметров.

Главное — ритм, а не часы

Интересно, что время начала еды не играло ключевой роли, будь то утро или день. Важным оказался сам факт 16-часового перерыва в приёмах пищи, который и давал метаболический эффект.

Около 85-88% участников смогли придерживаться графика. Исследователи считают такой подход простым и доступным: он не требует подсчёта калорий и не слишком утомителен для повседневной жизни.

Но есть нюансы

Участники не считали калории, и пока нет точной информации, насколько менялось их питание. Поэтому эксперты подчёркивают: нужны дополнительные исследования, чтобы точно оценить, как именно интервальное питание влияет на обмен веществ и уровень жира.