Аппетит тает, как лёд в стакане: что происходит с телом летом — вы удивитесь

В знойные дни еда отходит на второй план — и это не каприз, а реакция организма. По словам терапевта Яны Шмелевой из Видновской клинической больницы, снижение аппетита в жару связано с естественными защитными механизмами. Потребность в калориях летом действительно уменьшается: тело не тратит энергию на обогрев, а значит, и пища требуется в меньшем объёме.

Что стоит исключить из меню

В первую очередь под запретом оказываются тяжёлые и жирные блюда, алкоголь и фастфуд. Такая пища нагружает пищеварительную систему, из-за чего самочувствие может только ухудшиться. Вместо этого Шмелева советует сделать ставку на:

• свежие овощи и фрукты;
• ягоды;
• зелень;
• кисломолочные продукты.

Причём на долю растительной и кисломолочной пищи, по её словам, должно приходиться не меньше половины дневного рациона.

Перенесите завтрак и ужин

Меняется летом и суточный ритм. Организм лучше усваивает еду, если приём пищи происходит в "благоприятное" время. Поэтому терапевт рекомендует:

• завтракать и обедать примерно на час раньше обычного;
• ужин — наоборот, отложить до того момента, как спадёт жара.

На обед, кстати, отличным выбором станет холодный суп — лёгкий, освежающий и насыщенный витаминами.

Чем заменить воду

В течение дня важно не только пить достаточно, но и правильно подбирать напитки. Простую воду летом вполне можно заменить охлаждённым травяным чаем. Он освежает и помогает восстановить водный баланс, не нагружая организм.