Россиянам рассказали, работу каких органов поддерживает картофельного пюре

Кардиолог Герман Гандельман и иммунолог Андрей Продеус в эфире "Жить здорово!" на Первом канале обсудили полезность картофельного пюре для здоровья. Просмотр программы доступен на сайте телеканала.

Гандельман рассказал, что картофель богат калием. А, как изветсно, этот микроэлемент нужен для работы электрической системы сердца. По его словам, калиевая недостаточность, вызывает аритмию, что чревато для жизни опасностью.

Иммунолог Андрей Продеус добавил, что картофель также содержит кобальт, который необходим для деления клеток. Этот процесс особенно важен для эритроцитов — клеток крови, отвечающих за перенос кислорода.

"Каждую секунду в организме должно образовываться около миллиона эритроцитов. Для этого необходимо, чтобы клетки активно делились", — отметил Продеус.

Он подчеркнул, что кобальт имеет важное значение для поддержания нормальной работы кровеносной системы. Без достаточного поступления этого микроэлемента может ухудшаться не только кроветворение, но и общее состояние здоровья.

Гандельман и Продеус также отметили, что картофельное пюре можно воспринимать не только как вкусное блюдо, но и как полезный продукт, способствующий укреплению сердечно-сосудистой системы и поддержанию оптимального уровня клеточной активности в организме.