Паста с помидорами черри и курицей: сплошная польза, и главное - нравится детям

Спагетти с курицей и помидорами черри — это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Этот рецепт подойдёт для тех, кто хочет быстро, сытно и с пользой для здоровья накормить свою семью.

Ингредиенты:

• спагетти — 250 г;
• куриное филе — 500 г (у меня филе бедра);
• помидоры черри — 250-300 г;
• твёрдый сыр — 150 г;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• свежая зелень;
• чёрный молотый перец;
• соль.

Приготовление:

1. Отварите спагетти заранее и оставьте полкружки воды, в которой они варились.
2. Обжарьте куриное филе на разогретой сковороде до готовности и уберите со сковороды.
3. Мелко нарежьте чеснок и обжарьте его в сковороде минуту.
4. Добавьте половинки помидоров черри и обжарьте ещё пару минут.
5. Добавьте половину чашки воды от макарон.
6. Верните курицу в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Тушите пару минут.
7. Добавьте отваренные спагетти и хорошо перемешайте.
8. Добавьте натёртый сыр, перемешайте, пока он не расплавится, и снимите с огня.
9. Посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Фото: www.flickr.com/ jeffreyw (Creative Commons Attribution 2.0 Generic)