Что предпочитают пить жители России в ночь на новый год

С приближением новогодних праздников россияне начинают задумываться о том, какие напитки оформить на праздничный стол. Как отмечает сомелье Андрей Зотов, основным напитком, который не может обойтись ни один новогодний праздник, является игристое вино. Этот напиток не только традиционно считается праздничным, но и удивительно универсален в сочетании с различными блюдами.

Игристые вина, благодаря своей высокой кислотности, отлично подходят к большинству блюд, включая любимый салат "Оливье". В последние годы российское виноделие значительно развилось, и производители научились выпускать качественные игристые вина. Как заметили английские критики, Россия обладает потенциалом для создания изумительных игристых и красных вин. Это признание пришло даже в те времена, когда российское виноделие не было столь популярным и трендовым, как сегодня.

Андрей Зотов также обращает внимание на важность водного баланса в праздники. Алкоголь, будучи дегидратирующим веществом, может привести к обезвоживанию, поэтому стоит обязательно включить в праздничный ассортимент и простую воду. Хорошо подобрав порции алкоголя и воды, можно избежать неприятных последствий на утро 1 января.

Кроме игристых вин, сомелье советует не забывать о других напитках, но также акцентирует внимание на том, какие сочетания следует избегать. Хотя выбор алкогольных напитков остается за каждым, главное — поддерживать водный баланс на празднике. Это позволит минимизировать негативные последствия от употребления алкоголя и гарантировать, что 1 января начнется с хорошего настроения.

Таким образом, подготовка к новогоднему столу включает не только выбор традиционного игристого, но и заботу о собственном здоровье, что делает праздник поистине идеальным для всех россиян.