Как гречка помогает худеть: советы диетолога

Гречка — это не только вкусный, но и полезный продукт, который может поддержать процесс похудения. Диетолог и эндокринолог Алексей Калинчев в интервью Moneytimes. ru рассказал, что гречка является ценным источником сложных углеводов, которые медленно перевариваются, обеспечивая продолжительное чувство сытости и не вызывая резких скачков уровня сахара в крови. Это делает её отличным выбором для людей, страдающих диабетом или другими метаболическими нарушениями.

Кроме того, гречка содержит клетчатку, способствующую нормализации пищеварения, и белок, который помогает сохранять мышечную массу во время снижения веса. Однако, по словам специалиста, гречка — это лишь один из продуктов, который должен быть частью сбалансированного рациона. Одной только гречкой похудеть невозможно, если не изменить подход к питанию в целом, считает Калинчев.

Он также подчеркнул, что короткие диеты, на которых люди часто сидят, приводят к рециркуляции жира — процессу, когда после потери веса следует его быстрый набор. Диетолог считает, что правильное питание и здоровый образ жизни в целом, включающий регулярную физическую активность и управление стрессом, — это ключевые факторы для устойчивого похудения.

Кроме того, Калинчев отметил, что люди с ожирением часто избегают правильных продуктов и выбирают фастфуд. Важно помнить, что еда должна быть источником энергии, а не эмоций, и рацион должен соответствовать возрасту, полу и уровню активности человека.