Производители хлеба на Дальнем Востоке прогнозируют дефицит муки

Приморский и Хабаровский края весной 2011 года могут столкнуться с нехваткой муки, говорится в распространенном в понедельник сообщении Дальневосточной Ассоциации производителей муки, хлеба и кондитерских изделий.

Проблема развития хлебопекарной отрасли, в том числе возможного дефицита сырья, обсуждалась на заседании в Хабаровске.

Дефицит, по мнению производителей хлеба, может возникнуть из-за того, что поставки муки с предприятий Алтая переориентированы в центральные регионы России, для производителей которых правительство установило льготный железнодорожный тариф. Алтай из-за засухи стал житницей для центральных регионов России.

Аномально жаркая и засушливая погода, которая установилась в европейской части России с середины июня, погубила урожай зерновых на площади почти в 11 миллионов гектаров. Для оперативной перевозки зерна в регионы, испытывающие дефицит кормов, правительство в сентябре этого года приняло решение установить на эти перевозки льготный тариф, действие которого позже было продлено до 1 июля 2011 года.

"Если 15 лет назад в Приморском и Хабаровском краях работало восемь мукомольных предприятий, то сейчас не осталось ни одного", - приводятся в сообщении слова руководителя хабаровского филиала ассоциации Юрия Чеканова.

Вся мука, на которой работают хлебопекарные предприятия Дальнего Востока, завозится из Восточной Сибири по железной дороге. Стоимость муки, по прогнозам, с 1 января 2011 года может вырасти на 15%, отмечается в сообщении Ассоциации.

"Если не предпринять срочных мер, уже весной, когда у производителей хлеба закончатся имеющиеся запасы, печь хлеб на Дальнем Востоке будет просто не из чего", - говорится в сообщении.

На Дальнем Востоке, по данным Ассоциации, нет региональных резервных фондов зерна и муки, которые могли бы покрыть этот дефицит.

Хлебопеки в резолюции совещания предлагают установить льготный железнодорожный тариф на перевалку в дальневосточные регионы зерна и муки, предназначенных для выпуска хлеба, передает РИА Новости.