Ягоды, орехи и мясо названы "природной виагрой"

Список самых полезных для здоровья человека продуктов вне зависимости от его лечебной диеты или страны проживания разместил на своих страницах журнал Forbes.

В рейтинг вошли ягоды, бобовые и орехи, которые входят в рацион питания всех долгожителей. А гранатовый сок, борющийся с раковыми клетками, признан также "природной виагрой".

Как пишет Правда.Ру, авторы статьи призывают читателей есть мясо, поскольку оно именно натуральное мясо скота, взращенного на зеленых пастбищах, является одним из самых здоровых и нужных для человека продуктов.

Кроме того, в рейтинг полезных продуктов попали яйца, свежее молоко, выловленный в океане лосось, капуста и яблоки. Также к рациону питания тех, кто стремится прожить долгую жизнь, рекомендованы лук и чеснок. А среди напитков первенство удерживает зеленый чай.

Журнал напоминает, что в мире нет "плохих" овощей, особо отмечая питательную ценность капусты - будь-то обычная кочанная, брокколи или брюссельская. Целительная сила яблока также проверена долгой историей человечества, ставя его на вершину фруктовых предпочтений.

Лук и чеснок безусловно рекомендованы к рациону тех, кто заботится о своем долголетии. И, конечно, среди напитков первенство удерживает эликсир здоровья - зеленый чай.

Все перечисленные продукты для сохранения их целебных свойств нужно употреблять сырыми или минимально подвергать обработке, полагает Forbes.

В свою очередь журнал Science публикует итоги 20-летнего эксперимента с макаками-резусами

Так американские ученые впервые установили, что ограничение калорийности питания увеличивает среднюю продолжительность жизни и отодвигает срок появления возрастных заболеваний у приматов.

Авторы статьи, Рики Колмэн из Национального центра изучения приматов в Висконсине и его коллеги, напоминают, что замедление старения благодаря снижению калорийности пищи (но не плохому питанию) было замечено учеными еще в 1930-е годы. Так, в 1935 году Клайв Маккей (Clive McCay) из Корнеллского университета и его коллеги показали, что диета с ограничением калорий увеличивает на 30-50% максимальную и среднюю продолжительность жизни крыс и мышей. Подобные эксперименты проводились на микроорганизмах, червях, мухах.