Специалисты посоветовали, как правильно подойти к выбору мороженого

Жарким летом мороженое становится особенно популярным. Как правильно выбрать лакомство и на что обратить внимание, рассказала Писарева Ирина, диетолог, нутрициолог.

- Конечно, важно читать составы. Конечно, должен быть животный жир. Все, что с растительным жиром - удешевляет стоимость мороженого, и вкус уже не будет настолько насыщенный и сливочный.

Стоит посмотреть и на различные добавки: вкусовые и ароматизированные. Если они не относятся к натуральным, от такого продукта стоит отказаться. Основным же ингредиентом (который пишется в первую очередь), должны быть молоко или сливки.

- На первом месте это главное в составе. Дальше смотрим, чем короче состав, тем качественнее будет данное мороженое, - подчеркнула Писарева.

Фото: commons.wikimedia.org