Не нужны ни мука, ни сахар: печенье для тех, кто худеет, но хочет сладкое

"Хочется чего-то вкусненького…" — именно с этих слов начинаются многие пищевые "катастрофы". Но тяга к сладкому — это не слабость и не плохая привычка. Это нормальная физиологическая реакция организма, особенно в момент, когда вы убираете сахар из рациона. Просто мозг ищет быстрый источник дофамина и энергии.

Почему работает

1. Без сахара и муки — не вызывает скачков инсулина и подходит при контроле глюкозы.
2. Содержит белок и клетчатку — надолго насыщает.
3. Натуральная сладость банана — снижает тягу к вредным десертам.
4. Готовится легко и быстро — можно печь хоть каждый вечер.

Рецепт ПП-печенья (на 1 противень)

Ингредиенты:

• 200 г творога 5%;

• 1 яйцо;

• 1 спелый банан;

• 80 г овсяных хлопьев (лучше грубого помола);

• 1 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:

1. Сложите всё в блендер и перебейте до однородности.

2. Сформируйте печеньки влажными руками.

3. Выложите на пергамент.

4. Выпекайте 20 минут при 180°C до лёгкой румяности.

Когда есть и с чем

1. На перекус — между приёмами пищи.
2. С чашкой кофе утром или днём.
3. В качестве ПП-десерта — без вреда фигуре.

И да — не забывайте про норму. Это полезная альтернатива сладкому, но она тоже имеет калорийность.

Мини-аналитика пользы

• Творог — источник белка и кальция.

• Банан — природный антидепрессант, содержит калий и немного серотонина.

• Овсянка — клетчатка для микрофлоры и стабильного сахара.

Это не просто печенье — это способ обмануть мозг и дать ему вкусное без вреда для тела.