Секрет полезного мармелада: диетолог раскрыла правила выбора безопасных сладостей для детей

Яркий мармелад: опасность, которую скрывают цвета

Яркий, разноцветный мармелад привлекает внимание детей и, к сожалению, многих родителей.

Однако врач-диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова предупреждает об опасности таких сладостей, призывая быть более внимательными при выборе продуктов для детей.

Маркетинг против здоровья детей

Специалист призывает родителей не идти на поводу у маркетологов, которые используют яркие цвета для привлечения внимания к своей продукции. Яркие красители, используемые в мармеладе, могут представлять серьезную угрозу для здоровья, особенно для детей.

Нурия Дианова подчеркнула, что наиболее опасными являются синий, зеленый, красный и оранжевый красители. Эти вещества могут вызывать не только аллергические реакции, но и, в долгосрочной перспективе, увеличить риск развития онкологических заболеваний.

Польза и выбор полезного мармелада

"Детям очень нравится такое, а родители поддаются и покупают. Не подозревая, что яркие красители могут вызывать не только аллергию, но и онкологию”, — отмечает врач.

Чтобы снизить риски, рекомендуется выбирать менее привлекательные на вид сладости и внимательно изучать состав.

В составе мармелада стоит искать пектин, который полезен для кишечника. Пектин является природным пребиотиком, способствующим росту полезных бактерий в кишечнике и улучшению пищеварения.

Фруктовое пюре вместо сахара

Основой для мармелада должно быть пюре из ягод или фруктов, а не сахар. Фруктовое пюре содержит натуральные сахара, витамины и минералы, делая сладость более полезной.

Интересные факты о мармеладе:

• Мармелад появился в Европе в XIV веке, когда начали использовать фруктовое пюре для сохранения фруктов.
• Существует множество разновидностей мармелада, включая желейный, фруктовый и жевательный.
• Мармелад является источником клетчатки, которая полезна для пищеварения.

Рекомендации по выбору

При выборе мармелада следует обращать внимание на состав. Чем меньше искусственных красителей и ароматизаторов, тем лучше.

Отдавайте предпочтение мармеладу, в котором основой являются фруктовое пюре и пектин.

Заключение: забота о здоровье детей

Родители должны быть внимательны при выборе сладостей для своих детей. Забота о здоровье включает в себя выбор продуктов с минимальным количеством вредных добавок.