
Ягода кажется идеальной, но внутри может быть то, чего вы точно не ждали
Летом черешня становится одной из самых любимых ягод, но иногда покупка может обернуться разочарованием. Вместе с сочными ягодами домой легко принести и незваных "гостей".
Почему черешня бывает червивой
Диетолог и инфекционист Марият Мухина в беседе с Life. ru объяснила:
"Черешня — это, по сути, "кот в мешке", так как на 100% заранее определить в момент покупки, будет ли черешня червивой, достаточно сложно".
Главный вредитель ягод — японская плодовая муха Drosophila suzukii. Она откладывает яйца прямо внутрь плодов. В тёплую погоду личинки развиваются всего за сутки, и черешня становится непригодной для еды.
Как выбрать хорошую черешню
Чтобы не купить червивую ягоду, врач советует внимательно осматривать её перед покупкой.
Черешня должна быть:
- упругой;
- гладкой;
- без трещин и пятен.
Любые повреждения, особенно потемнения, трещины и пятна, могут указывать на наличие насекомых или грибковых заболеваний.
Подписывайтесь на NewsInfo.Ru